“老爺子，我想跟你學(xué)做菜？華國沒有什么人做菜比你還好了。”江明突然向陳仁美老爺子請求道。
    老爺子奇道：“你知道我是誰？嘿，人老了，記性不好了，你不是程合那小子介紹過來的，是他告訴你的吧？”
    “對，他說他最喜歡吃你做的菜，吃完你做的，其他人都不稀罕吃。要不是你不愿意，他就想你只給他一個人做菜吃。”江明恭維道。
    實際情況是程合說好吃是沒錯，也想每天吃，但是他吃不起，吃一次就要上貢一瓶孤品好酒，他肉疼。
    老爺子傲氣地哼了一聲：“算那個小子識貨。”
    “不過～”江明拖了一個長長的尾音。
    老爺子語氣不善道：“不過什么？”
    “他原話是，‘老爺子做菜是極好的，就是喜歡聽人家小情侶的墻腳’。”這個自然也是江明編的。
    “胡說，哪有的事？敢這么編排我，見著他我一定要他好看！”老爺子臉漲得通紅。
    大夏天的，在仙庭分部辦公的程合沒來由地打了一個寒顫：“啊切，是昨晚空調(diào)開低了嗎？也不對啊，我都元嬰期了，居然還會感冒？”
    “老爺子，我可是記得我這里剛出狀況，你就過來了。難道程合說的是真的，你其實就在隔壁。”江明故作奇怪道。
    其實他早就知道陳仁美在隔壁，一堵墻哪能擋住江明的感知。
    “我是……”老爺子一時語塞，眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一拍腦袋，“我是干什么來著，哎呀，年紀(jì)大了，記性不好了。
    對了，我爐子上還燉著一鍋湯了，得去看看，要不然湯的火候就錯了。”
    江明看著老爺子裝糊涂，想要離開，怎么會讓他如意，他菜還沒學(xué)呢：“老爺子，你要是就這么走了，明天你偷聽人墻腳的事情可就爛大街了。”
    “你敢威脅？”老爺子眼中閃著危險的光。
    “對啊，我就是在威脅你，就說你受不受威脅吧？”
    江明的回應(yīng)很無恥，然后老爺子屈服了……
    “說，你干嘛要跟我學(xué)做菜？你既然和程合那混小子是好兄弟，那么你也不會是什么普通人，什么吃不到，非要自己來？
    難道只因為對象沒搞成，想學(xué)點東西，注意力？”
    “不是有一句話這么說的嘛，‘想抓住一個男人的心，先要抓住他的胃’。
    我想這句話肯定也是適應(yīng)女人的，要知道女吃貨可比男的多多了。
    而且，這句話我都認(rèn)為不是男人說的，純粹是女人自己聊天時瞎琢磨的，或者是自己想吃，找的借口。
    你看看真要是把菜做好了，保證她比自己男人吃的多。”
    “……你不是沒什么搞對象的經(jīng)驗嗎？怎么說起來一套一套的？”
    “沒經(jīng)驗沒錯，可壓不住我天分高啊，要不然我也不可能，一弄就弄出四個對象出來不是？”
    “……”老爺子沉默了一下，“滾，老子就算身敗名裂也不教你這個混蛋！”
    最后，在江明的誠（無）懇（恥）懺（耍）悔（賴）下，老爺子還答應(yīng)了教江明。
    但，教歸教，可不許到外面說是他教的老爺子丟不起那個人。
    ——
    臨江仙，暗店后廚。
    “老爺子，咱先學(xué)點什么？”江明問道。
    老爺子不慌不忙地拿出了一塊豆腐：“文思豆腐！”
    說著，老爺子拿起了菜刀，而在那一瞬間，他的眼神變了。
    拿菜刀和沒拿菜刀的老爺子完全是兩個人，技精可通神。
    專注，是一種良好的品質(zhì)，但往往會產(chǎn)生心累的錯覺。
    但老爺子不，他是氣定神閑的。
    手指輕退，刀身起伏，鋒刃切過豆腐，與砧板親密接觸。
    嗒嗒作響聲中，豆腐變成一片片豆腐皮，然后變成絲發(fā)粗細的豆腐絲。
    老爺子輕輕一擺，把豆腐絲從刀上撇進了預(yù)備好的高湯中，高湯是極鮮的菌類湯。
    鐵勺在成團的豆腐絲上輕輕打一個璇，豆腐絲迅速散開，鋪滿高湯。
    豆腐吸收了高湯味道上的鮮，湯有了豆腐絲口感上的醇厚。
    這一口下去，味道真是沒法形容了——因為江明壓根沒喝著，老爺子做完就自己喝了。
    按照老爺子的話來說就是，教江明已經(jīng)是給他面子了，至于嘗？邊去！他這個渣男不配吃他的菜。
    江明：……
    “做菜的基礎(chǔ)就是刀功，刀功不過關(guān)，干什么都是白搭。
    你來試試，如果豆腐切的讓我滿意，我再教你深點的東西。”
    “老爺子，我刀功一定比你好。”
    “……不吹會死？！”
    “真不是吹，我會的，你一定不會。我切豆腐不僅帶絲，還帶血。”
    “……滾！”