回到胡姬花村巴剎李曉凡打包了一份“檳城炒粿條”當(dāng)晚餐。
    炒粿條原是廣東潮汕、福建閩南一帶的小吃，潮汕福建移民至馬來半島后就成了新馬地區(qū)的國民美食。
    李曉凡他們剛剛到新加坡時候，聽名字“炒果條”開始以為這是一道甜品或蔬菜，后來才知道原來這是一道炒面食。
    “粿條”一詞是潮汕地區(qū)、福建閩南地區(qū)叫法，粿條與河粉看起來差不多，但是粿條不同于河粉，其口感比河粉更具彈性。炒粿條是將扁平的米粉面條與生抽及老抽、蝦醬、羅望子汁、豆芽、韭黃、臘腸以及鳥蛤一起翻炒而成。
    胡姬花村的這家“檳城炒粿條”也是個網(wǎng)紅店，李曉凡排隊等了十分鐘。
    這家店的炒粿條面的炒粿條分為黑白兩種，就是加不加黑醬油的區(qū)別，黑的色深味濃，醬香濃郁，喜歡這個的人比較多。白的比較淡，但可以吃出雞蛋等配料本身的味道。
    李曉凡喜歡這家店的特色在于雞蛋下得特別多，雞蛋被特意炒得不熟以使粿條顯得鮮嫩多汁，再加上有黑醬油及辣醬一起炒，味道特別濃郁。
    檳城和吉隆坡一帶的炒粿條都是以醬油、黑醬油、蠔油為主要醬料，嗜辣者還可以配上三峇辣椒醬，使炒粿條的味道在咸甜中帶點辣味。
    在新加坡待久了以后，李曉凡特別喜歡吃黑炒粿條，配上當(dāng)?shù)靥厣娜龒Q辣椒醬，再來一杯冰可樂，特別夠勁！
    說來也奇怪，國內(nèi)專家從健康衛(wèi)生角度都不建議熱食品搭配冷飲一起食用，但是前世李曉凡在新加坡都跟當(dāng)?shù)厝艘粯樱矚g熱食搭配冷飲一起食用，肚子好像也從來也沒出過什么問題，一切正常。反而到了國內(nèi)以后，這樣一搭配吃喝，立竿見影會拉肚子。
    李曉凡打包好炒粿條和一罐健怡可樂，上樓回到宿舍，打開電扇和電視，今天傍晚天氣比較涼爽，風(fēng)扇一開就很舒服，他一個人美美地把一頓晚餐解決了。
    炒粿條1.5元新幣，健怡可樂0.5元新幣，這樣一頓晚餐2元新幣，合人民幣11元多一點。在新加坡，像李曉凡這樣的外勞，如果省一點的話，一個月生活費300新幣夠了。樓下的雞飯、鴨飯、炒面等主食價格基本在1.5元到2元新幣左右。如果在工廠的餐廳吃，更加便宜。
    吃完后，李曉凡把吃剩余一點食物、打包盒和可樂罐等一堆垃圾直接丟進了廚房的垃圾投放口。
    丟完垃圾，美美地點上一支煙，看著垃圾投放口，李曉凡想起重生前申城熱火朝天的垃圾分類運動，還要什么定點定時投放，分類不好還可能被罰款，這樣一比較，感覺在新加坡丟垃圾真是方便，可能是全世界最方便的國家了。
    新加坡的生活垃圾大部分產(chǎn)生于像李曉凡他們這居住的政府組屋，建屋發(fā)展局在開發(fā)這些組屋的時候設(shè)計了通過垂直垃圾管道將垃圾從各樓層輸送到地面。
    居住在組屋中的居民可以通過組屋垃圾管道的這個垃圾投放口，投放日常生活垃圾。組屋社區(qū)每棟樓底層為架空層，設(shè)有垃圾廂房。每戶均設(shè)置垃圾管道與垃圾廂房聯(lián)通，居民通過垃圾管道投放垃圾，最終集中于垃圾廂房。垃圾廂房由負責(zé)該區(qū)域的環(huán)保垃圾處理企業(yè)每日定時清運垃圾，并進行維護。
    李曉凡感覺在新加坡對于垃圾分類，好像沒有啥懲處措施，一切全靠自愿。新加坡國家環(huán)境局給出的答案也非常簡單：不希望再通過垃圾分類增加居民的義務(wù)，希望大家能為自己為家園主動做環(huán)保。
    抽完煙后，李曉凡開始整理自己的生活用品和行李箱。
    去年來新加坡的這個22寸綠色大行李箱，還是舅媽花了五十元人民幣在明州市區(qū)的望湖小商品市場買來送給自己的，雖然現(xiàn)在看看這質(zhì)量真不咋地，但也是舅媽的一份心意，每每看到這個箱子李曉凡就會感覺到那份來自舅舅和舅媽他們倆的暖意。
    李曉凡在宿舍的行李里面沒有啥特別值錢的東西，最貴的是一個可以中英文互譯的電子詞典“文曲星”，出國前李曉凡狠狠心花了一個多月工資買的。
    排名第二的應(yīng)該是床頭那個國產(chǎn)的京華牌walkman卡帶隨身聽了。
    去年李曉凡出國前，日國品牌愛華walkman卡帶隨身聽風(fēng)靡整個大陸。
    李曉凡記得在國內(nèi)時候，工廠那個室友徐軍花了1000多元天價買了一個愛華最新出品的JX719。這個JX719型號的隨身聽使用HX磁頭，3段BBE，2段DSL，DOLBYBNR，全功能線控，10分鐘快速充電，三方式自動反轉(zhuǎn)，磁帶選擇器，防滾機構(gòu)，可以連續(xù)12小時播放。聲音清爽干脆，猶如少女細語般清秀，播放卡帶時候幾乎聽不到什么噪音，把李曉凡羨慕得不得了。
    相反李曉凡買的個仿愛華的國產(chǎn)品牌京華隨身聽，一比較起來就差別大了，光那個降噪就差了好幾個檔次。
    電器的升級更新太快了，今年在新加坡已經(jīng)開始流行CD隨身聽了。
    除了文曲星與京華隨身聽這兩件最值錢的小電器外，對于李曉凡而言，最“值錢”的可能就是一大堆書籍了。李曉凡中專畢業(yè)后，通過成人高考考上了明州大學(xué)的夜大計算機大專專業(yè)，去年來新加坡時候，正上