杜若春回了家，腦子里一直在想紫翾的事情，一個(gè)沒(méi)出閣的姑娘，不僅被人玷污了，還懷了仇人的孩子，若是生下來(lái)，她這輩子就毀了。
    想起劉家與自己的恩怨，同情紫翾也沒(méi)必要，世事難料，人生百態(tài)。
    連她最恨的張夏花也得了絕癥，原來(lái)上天對(duì)人是公平的。
    她回家后搬出兩壇親手做的腌菜，過(guò)兩日一起帶到尹府去。
    她還得帶一樣甜點(diǎn)過(guò)去，甜點(diǎn)她準(zhǔn)備做酸奶撈。
    酸奶的做法其實(shí)不難，趙澤野吃過(guò)一次，北方的游牧民族愛(ài)吃這個(gè)東西，想不到他媳婦也會(huì)做，這是意料之外的事情。
    酸奶有助于消化，游牧民族多吃肉食，吃完肉以后，再吃酸奶對(duì)腸胃好，杜若春的酸奶里擱了切成丁的果子，再撒了不少白糖，吃起來(lái)味道很好。
    那日還要做烤肉，烤肉當(dāng)中有一道特色菜，生煎豬大腸，那是用來(lái)招待閔老板的，豬大腸用同村人自己養(yǎng)的健康的豬身上割下來(lái)的大腸。
    除此之外，烤肉還有許多配菜，她帶上姨娘一塊腌制，把配料告訴姨娘，她的悟性高，沒(méi)花多少工夫就得了要領(lǐng)，每樣配料放多少兩多少錢，都是有規(guī)定的，一點(diǎn)不多一點(diǎn)不少。
    十幾個(gè)人的晚宴，烤肉的配菜可不能少，她們花了三日時(shí)間，把肉類腌制好，到了那一日，趙澤野趕馬車，帶著兩個(gè)女人一起上尹家。
    趙澤野把腌好的肉和腌菜搬進(jìn)廚房，酸奶撈一并端進(jìn)去，杜若春吩咐人取來(lái)碗碟，先把酸奶撈裝出來(lái)，作為甜點(diǎn)先端上桌。
    而后做好了大菜，前頭差不多都開(kāi)宴了，她最拿手的烤肉也要開(kāi)始了。
    幾個(gè)火爐子并排擱在花園子里，架上鐵板，紅色的白色的腌制過(guò)的肉往上一擱，香氣四溢。
    尹正德在花廳待客，嗅到了烤肉的香氣，同身邊的閔老板介紹:“閔老板，這可是我這里最好的廚娘親自露手，給您專門烤的，很有意思，待會(huì)你要多吃。”
    閔老板正對(duì)桌上的食物了無(wú)興致，前邊吃了一碗酸奶撈，還算可口，后頭的菜式他都不感興致，不過(guò)其他幾位老板卻吃的很歡。
    他張頭盼望，仆從端上一疊疊一面白色，一面金黃色的肉，旁邊配著紅色的辣油，里頭包裹著綠色的青椒和大蒜之類的東西。
    閔老板問(wèn):“這是什么肉？”
    尹正德也不曉得，問(wèn)仆從，仆從說(shuō):“這叫生煎大腸，是趙夫人特意給閔老板做的一道特色菜，別處吃不上，請(qǐng)閔老板蘸辣子油吃。”
    “生煎豬大腸？”
    閔老板覺(jué)得這個(gè)菜好奇怪，外皮是金色的，里頭的豬油還沒(méi)烤化，半截手指頭那么厚，白花花油膩膩的，其他人看見(jiàn)之后紛紛覺(jué)得惡心，這種豬下水，咋能吃生的呢？
    尹正德也是奇怪，趙夫人怎么上這么一道菜，也不嫌惡心了？
    “這個(gè)生的罷，怎么能吃？吃了要鬧肚子了。”
    有人說(shuō)。
    尹正德也覺(jué)得不能吃，便說(shuō):“大家要是不喜歡，就撤了罷，還有其他的肉類，大家請(qǐng)隨意吃。”
    閔老板卻想嘗一嘗，讓人放下。
    眾人覺(jué)得惡心的東西，在這個(gè)油頭肥腦的閔老板眼里，卻是格外美味，一口包下肚，柔嫩鮮甜，外邊蘸了辣子油，辣味直沖大腦門，味覺(jué)層次豐富，好吃！
    尹正德發(fā)現(xiàn)，杜若春好像拿捏住了閔老板的喜好，分寸感剛剛好，閔老板一開(kāi)始看見(jiàn)滿桌的菜，眉頭是輕輕擰起來(lái)的，現(xiàn)在，他眉頭舒展，心情頗好。
    “這個(gè)真的好吃，我從沒(méi)吃過(guò)這個(gè)東西，半生半熟，有意思！再來(lái)一碟！”
    閔老板吃下三碟生煎豬大腸，意猶未盡，外頭又來(lái)人遞上了靠得金黃的各式肉類，香氣撲鼻，所有人舉箸，烤肉的香味比桌上的這些菜式更吸引人。
    尹正德看大家吃得開(kāi)心，適時(shí)的提出來(lái):“咱們今兒聚一聚，主要是談明年的收貨的事情，閔老板，我荷花鎮(zhèn)這邊的糧食蔬菜，還有果子，明年您看看，能不能也在郡里讓我們賣一賣？”
    閔老板擱箸說(shuō):“今年聽(tīng)說(shuō)你賣了不少東西去的帝都，都是一位姓杜的娘子做的，桌上這個(gè)腌菜好像就是罷？”
    “不瞞您說(shuō)，正是她做的，烤肉也是她烤的，酸奶撈也是她釀的，她手巧，一般人請(qǐng)不動(dòng)，聽(tīng)說(shuō)您來(lái)了，才肯賞臉。”
    閔老板是商會(huì)的人，有說(shuō)話權(quán)，對(duì)今日的菜式非常滿意，一口答應(yīng)，開(kāi)春之后，可以讓尹家的東西進(jìn)入郡里的商鋪，特別是杜若春做的那些腌菜和果子醬一類。
    若是賣的好，閔老板愿意幫忙推往外郡。
    尹正德的心事就算了解，一群人談笑風(fēng)生，奏樂(lè)起舞，吃到夜深。
    后頭，杜若春把準(zhǔn)備的肉都烤完了，張秋蘭覺(jué)得有點(diǎn)累，先回馬車上休息，趙澤野幫她收拾碗碟，他把自己帶來(lái)的東西如數(shù)收回去，回到廚房時(shí)，杜若春從鍋里取出一碗米飯，米飯上擱了許多的烤肉，還有各式的菜。
    這是她偷偷留的一碗，遞給相公，讓他趕緊吃晚飯。
    他夾起肉，喂她先吃:“你比我更累，快，吃肉。”
    她張嘴吃了一口:“看這個(gè)樣子，伯父是談攏了，明年的東西可以賣到郡里去了，運(yùn)氣好的話，咱們?nèi)タだ镩_(kāi)個(gè)鋪?zhàn)樱?