第220章 腌菜真好吃(1/2)
小八隔日醒來的時候,使勁地搖晃他姐姐:“姐姐、姐姐,快起來,我餓了。”
姐姐迷迷糊糊地睡醒,擦擦嘴角的口水,一看日頭都要曬屁股了,怎么自己睡了這么久,她說:“你餓了?好,我起來給你做早飯去。”
小八自個蹦跶下床,突然發現堂屋的桌上擺著一個大瓷盆,里邊有糙糧粥,桌上還有兩個小菜,看來是給他們佐粥用的,一人一顆白水煮雞子,他眨巴眼睛問:“誰給咱們煮了粥炒了菜?”
杜若春也看見桌上的粥菜,不用想,肯定是她相公了,那個人起得早,今天沒叫醒她,先做好了飯再出門,她笑瞇瞇地說:“當然是你姐夫了,快去漱口,嘗嘗姐夫做的菜好不好吃。”
“嗯。”
小八穿著長長的衣裳跑到外頭,差點被外頭的熱浪的弄暈,外頭也太熱了,還是屋子里涼快,他漱口洗臉,杜若春從后頭走出來,把晾在竹竿子上的衣裳取下來,給他換上,他蹦跶到堂屋,上桌給自己舀粥喝。
姐夫的手藝和姐姐的不能比,不過勉強能吃得下去,他吃的唏哩呼嚕的,杜若春走進來時,他還曉得給姐姐盛一碗,姐姐說:“吃了早飯你跟我干些活,然后上村口做飯去,你娘應該也在那里,等我們去送飯的時候,你就上萬奶奶家耍一會,等我們回來了,再去接你,可不能跟陌生的人跑,還有啊,你姨娘家也不準去,她給你啥東西也不能接,曉得不?”
“嗯,我曉得了。”
兩個人吃了早飯,杜若春把碗筷給洗了,小八幫她把昨天洗干凈的蔬菜端到外頭去晾曬,又替她喂了牲口,等她忙完了走出來時,舀了一桶水拎到蘑菇棚子里去,查看蘑菇的長勢。
她瞧大棚子里的蘑菇好像長得不錯,過兩日就可以收了,小棚子里沒有母菇,她只能先留兩棵,讓這兩棵長大一些,當作母菇來用,所以小棚子都沒有產量了。
澆了水,從棚子里出來,她看著門發愣,先前蘑菇被杜若文毀,自己也有責任的,要是給棚子上個鎖,也不至于被毀得那么慘,改天上鎮里頭找個鐵匠去弄兩把鎖,不行,得多弄幾把,以后還得蓋幾個棚子,都得鎖上。
打定主意,她才離開蘑菇棚,回家收拾收拾,帶著孩子上村口做飯去了。
張秋蘭看見小八過來,忙問他:“咋樣,昨晚上和姐姐睡得好不?”
小八仔細回憶,說:“挺好的啊,就是半夜老聽見奇怪的聲音,好像是木頭在響,一陣一陣的。”
杜若春當即臉紅,趕緊打岔:“昨晚上有老鼠啃木頭,可吵死我了,回頭得弄個鼠籠子去逮老鼠。”
張秋蘭似有理解,掩嘴笑道:“是啊,老鼠專門偷吃,是得抓起來。”
杜若春羞得臉一直紅著,只能默默地切菜。
幾
個女人忙完了,送了飯回家,聚在一塊,又開始繡曲屏。
張秋蘭和徐嬸負責繡曲屏,杜若春把曬干的蔬菜收起來,開始準備腌漬。
要說她做的腌菜為啥好吃,不僅僅是她這雙手巧,更多的是前世學的一些秘方,被她用進了腌菜里。
說是酸菜,其實味道又酸又甜,里邊出了姜蒜辣子,還有一些梨子泥,用的是她家后頭的山泉水,泉水本甜,這么一配合,自然比別家的有風味,最適合夏天食用。
她把配方告訴小八,當他的面做了一壇子腌菜,小八連連稱奇:“原來梨子還可以用來做腌菜,我頭一回聽說。”
“小孩,你不曉得的事情還多著呢,晚上我拿一些給你回家嘗嘗,好吃你就自個給你娘做。”
梨子是她從后頭的一棵野梨樹上摘來的,產量不多,剛剛夠她做腌菜。
小八很喜歡這么做腌菜,跟著姐姐學了不少,三壇子腌菜做好了搬進屋子里去,杜若春從另一個壇子里夾出一些腌菜,放在小碟子里,端去給姨娘和徐嬸嘗嘗。
姨娘一聞到腌菜的酸甜味,就覺得肚子餓了,夾了一塊白菜嘗,頓時清香滿溢,她不禁多吃了幾塊,肚子里更餓了:“丫頭,有沒有飯啊,這東西好吃,不過得和飯一塊吃才過癮。”
“飯還沒做,稀粥還有一些,要不然先喝些粥?”
“也好,給我來一碗,我剛好餓了,最近真是奇怪,天氣這么熱,別人家都是吃不下,沒胃口,我就覺得餓,每天晚上還得餓醒,好奇怪哦。”
姨娘嘀咕了一陣,杜若春沒往心里去:“興許就是累著了才會覺得餓,每天多吃一些,省那些錢給誰花啊?”
她把稀粥熱了熱,端進來,徐嬸吃了些腌菜,不吃粥,張秋蘭一個人吃了半盆粥,摸著肚子,滿足道:“腌菜真好吃,給我來一壇子,我給你錢。”
“姨你要就拿走,錢我是不會收的,都是自己家種的菜,又沒花錢。”
杜若春給她搬出來一壇子腌菜,張秋蘭笑瞇瞇地收下了。
幾個女人忙到日暮,才看見趙澤野從外頭推了一車子的石頭回家,賢伯居然也推了一車子石頭回來,原來這兩個人早前就上河里挖石頭去了,挖了這半天才回來,進門來,各個的先灌了一勺泉水才解渴。
“這么挖,得挖到啥時候才能建房子啊?”她看兩車石頭也沒多少,覺得進度太慢了。
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