食材】【廚技】【廚具】四大類別。
    初賽的兌換列表已經放在官網上，供所有人查閱。
    光是【食材】這個兌換列表，就讓無數廚師大開眼界。
    畢竟這是國家級的比賽，帝國在這方面并沒有吝嗇，一些頂級食材也放出了一批。
    而【廚具】就不用多說了，從普通的鈦合金菜刀，到傳說廚具應有盡有，只要有足夠的比賽積分，冠軍獎勵你都可以提前拿走。
    但讓很多廚師感到震撼的，是【廚藝】這一塊的兌換列表。
    全球各地區菜系，都堂而皇之提供兌換，還特意標注了，兌換之后，將獲得相關食譜與料理方式的記憶傳承，需要主動練習方可徹底掌控。
    類似白夜的【掛機】系列，不過只是純粹的記憶灌輸，不存在代打。
    火候的控制，翻炒多久食材會達到最佳效果，調味料放入后組成的味道，料理過程的訣竅。
    這些都并不是什么個人才華，而是一種重復性記憶后鑄就的經驗積累。
    至少基礎部分，只需要你付出汗水，練成肌肉記憶，不需要什么驚天動地的天賦。
    植入這些知識記憶傳承之后，縱然是一個對廚藝一無所知的人，給他食材，他也可以根據傳承記憶開始料理。
    當然也會有一些小問題，中原的早期食譜中烹飪的各個環節，是非常的自由的，可以說因地制宜、因時而異的，“適量”，“少量”，“一點點”究竟是多少，是看地區口味，也是看的個人口味來的。
    不像近代的食譜，要求食材調料精確到克，烹飪時間精確到秒，各種工具花樣百出。
    而此外，那個接受記憶傳承的新手可以通過記憶獲得一些知識，比如食材顏色變成什么樣子是幾分熟，但是手感之類的東西是繼承不了的。
    腦海記憶和身體記憶是兩回事，需要區別對待。
    知道并不等于會做，如此種種的小問題還有很多，但都不礙事。
    已經知曉正確的方式，再去稍微重復訓練一番，就可以將這份記憶傳承徹底吃透，可以節省很多倍的學習時間。
    如果已經有足夠的廚藝功底，兌換這些知識記憶傳承，熟練時間近乎只需短短幾個小時。
    就算街邊賣燒烤的老板，也可以像模像樣的弄出西式全餐來。
    這些接受知識記憶傳承的廚師，做出來的菜味道與原版傳承有些微妙的差異，而這種差異，約莫就是原版廚師覺得中辣比較好，別人做來，卻偏向微辣或者重辣的程度。
    而這種微妙差異，會在進一步熟練掌握傳承后，會變得更巨大。
    因為這代表這些接受傳承之人，很快就根據自己的喜好與個人經驗，對傳承知識進行吸收與修改，更偏向個人風格。當然，最后越來越像原版的也有，但也無關緊要。
    關鍵是這種便捷的兌換，意味著教育界的地震！
    學習前人的知識，已經不再需要數年，甚至數十年了！
    而許多的廚藝培訓機構，也似乎沒有了存續的空間。
    很多人看到獎勵項目之后，哪怕并非廚師，也動心想要參加。
    而比賽官方并沒有制止那些拿到復賽資格證的隊伍繼續參與初賽，賺取積分，似乎是有意讓獎勵外流，讓更多的人嘗到甜頭。