第四百二十三章全面碾壓(1/2)
拜倫斯餐廳開張的第二天。
宋樂汐依然沒有到萬象城來。
而真膳美藥膳店的生意也依然沒有什么起色。
往更壞的地方考慮,是不是一直要等宋樂汐身上的輿論風波過去之后,生意才會好轉,也未嘗可知。
在戰術上要藐視敵人,但在戰略上,要重視敵人,柳蘇安深知這一點的重要性。
正因為如此,她一直在偷偷觀察著拜倫斯餐廳的經營情況。
和昨天開張的時候相比,變化似乎并不是太大,但是引人注目的,是門前多了一個大牌牌,上面用花體字寫著不少內容。
仔細看才弄明白,上面的意思就是開業大酬賓,從今天開始半個月之內,凡是每天前十名到餐廳用餐的,都能夠享受五百元以內免單服務。
換句話說,就是到這里吃東西,只要不超過五百塊錢,隨便吃,根本不用掏一分錢。
呦呵,真是好大的手筆啊?照這樣算的話,這十幾天的時間之中,豈不是每天都要白白損失五千塊了?
柳蘇安這樣琢磨著,不知道這樣的行為到底是誰的主意,難道是赫連星想到的?
果然是個不同凡響的女人啊,連出手都是這么大方的。
還真讓柳蘇安給猜對了,這主意,正是柳蘇安親自想到的。
之所以給出了這么大的優惠,就是為了在開業初期就占據有利的市場。
五百塊錢,這可不是一筆小數目,只要來早一點,就能夠免費獲得名額,這樣的機會誰不想要呢?
至于搭進去的這筆費用,早就在赫連星的計算范圍之內,根本就是不用在意的小錢而已。
長話短說,開業后拜倫斯第一波客人很快就到了,正是被這五百元免單的噱頭給吸引過來的。
來吃飯的是一對情侶,剛開始他們看到廣告的時候,根本就不相信,天下怎么可能會有這么好的事情呢?
沒想到進入餐廳后一打聽,還真有這么回事。
既然如此,那就沒有別的可說了,只有一個字,造!
這一吃不要緊,驚艷的味道,還真把這對情侶給吸引住了。
不管是真膳美藥膳店,還是倒閉了一品藥膳房,他們走的都是純藥膳的路線,但是在赫連星的授意之下,拜倫斯餐廳就不是這樣了,他們主要經營的,是高端的私房菜系,介乎于傳統美食和純藥膳之間的這么一種東西。
而且針對菜品的報價,還都不低。
這也是赫連星的打算。
在國外發展多年,赫連星深知這樣的道理,那就是越貴的東西,往往越能吸引人。
打個比方,兩個同樣的東西,不論是外觀還是質量,都是完全相同的,但一個定價一美元,另外那個定價十美元。
再怎么想,也是一美元的那個合算。
可真的到了現實之中,情況根本就不是這么回事。
往往人們都會選擇貴的,覺得貴一點的東西,自然更值得購買,使用的時間也就越長。
在市場允許的范圍之內,把菜品的價格定得越高,在無意之中也就向外界傳達著這樣的一個信息。
那就是他們是做高端生意的,絕不是普通的餐館那么簡單。
因為在M國的時候,相關的經驗非常豐富,所以赫連星有信心,這樣的經營模式,肯定是能夠成功的。
更何況,有專業私廚功底的她,所做出來的東西也的確很出色。
在這里有必要說明一點,那就是廚師的問題。
雖然赫連星是拜倫斯餐館的老板,但是她卻很少出現在這里,平常的生意都由小美來打理,而真正掌勺的,則是她安排到這里的兩個助手,也可以說是赫連星的兩個師妹,在M國的時候,她們的關系就一直非常不錯。
萬象城C區又開了一家餐廳,現在正在搞開業大酬賓的活動,只要去早了,能白白吃上好多天,而且味道超棒,是個很上檔次的地方。
很快,這個消息不脛而走。
第一天拜倫斯的生意還算中規中矩,可是從第二天開始形勢為之一變,一大早起來就有不少人到這里來排隊了。
免費享用美食,同時體會高端場所的服務,這樣的機會,簡直是千載難逢呢!
負責搞接待縱覽全局的小美可忙壞了,不停地說著歡迎光臨,又不停地往后廚遞交著菜單,一天下來,幾乎都沒有停歇的時候。
在來的眾多客人之中,究竟哪些是自發而來的,究竟哪些是通過關系,被赫連星找來撐門面的,這個小美就不得而知了,唯一肯定的一點,來的都是客,都能給餐館營造火爆的氛圍。
接連著三天的時間,每天都是這樣的景象,從早上,拜倫斯餐廳就開始爆滿,也不管是飯點還是非飯點,餐館里面總是人聲鼎沸的。
除了前來白嫖五百元免費就餐名額的人,還有赫連星找來撐門面的這些人之外,剩下的大多數就是一些不差錢的富家子弟了,聽說這里的東西不錯,是個很高端的地方,自然也就來了興趣。
憑著他們的身份,不管吃飯還是辦事,那必須都得去高端場所才行,這樣才能夠配得上他們的地位。
在這些人之中,甚至還有一些做出了承
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