第八十章不管好不好吃都得吃!(1/2)
想起上次的事情,老太太就覺得這事兒玄乎。
“哎呀,奶奶,怎么您還不信呀?我的廚藝真的是很棒的,要是我認(rèn)真起來,做上一大桌飯菜,肯定會令家里人滿意的,就算斯曄嘴巴再刁,也會滿意。”
都說到了這種程度,老太太也就不好再說別的了,不過她也真來了好奇的勁兒。
“反正這兩天你也休息,既然如此,你今天晚上就露露手頭,來個廚藝展示,我倒要看看你說的是真還是假。”
一聽這話,宋樂汐輕輕一笑。
“遵命奶奶,晚上您就瞧好吧!”
老太太讓宋樂汐展示一下廚藝,這下子可就有滿滿的使命感了。
晚上做飯到底是個什么結(jié)果,關(guān)系到的可不僅僅是一方面的問題。
要是得不到大家的認(rèn)可,自然也得不到老太太的認(rèn)可,如果是這樣,想要靠美食俘虜袁斯曄的打算肯定會遭到老太太的反駁,到時候追求火葬場的計(jì)劃肯定又會被提上日程。
再說,她當(dāng)著老太太的面說的如此有把握,真要是做出來什么都不是,以后還怎么在老太太的面前抬頭呢。
下了保證,讓老太太放心之后,宋樂汐會回到了自己的房間里。
見天晚上就是見證奇跡的時刻,該做點(diǎn)什么東西呢?
也不光是袁斯曄,袁家所有人平日里都是大魚大肉慣了的,炒個雞蛋,或者炒個什么土豆絲之類的肯定不行,還是得做點(diǎn)硬菜才可以。
在袁家居住了這么長的時間,對于眾人的胃口,宋樂汐也有了一定的了解,其實(shí)也沒有太特別的地方,并沒有說某人某人對某種菜肴有著特殊的偏愛。
除了袁斯曄嘴巴刁,稍微有點(diǎn)難對付。
想到這里,宋樂汐的信心又足了起來。
袁家廚房是非常專業(yè)的,光是輪班的大廚就有三人,不管什么時間,想要什么食材都可以在廚房里面找得到,所以材料不是問題。
只要想好做什么,到時候手巧一點(diǎn)就行。
俗話說得好,有事不決問度娘,還要感謝現(xiàn)在發(fā)達(dá)的科技,一部手機(jī),就可以查到想要的一切資料。
在搜索引擎里打上家常菜幾個字,瞬間圖文并茂的介紹鋪滿了屏幕。
“嗯……”
宋樂汐仔細(xì)地看著,又拿來紙筆,只要看到好的菜肴就記在紙上,然后專門去搜索這些菜的做法,在從中找到她認(rèn)為最好的。
光是篩選今晚的菜肴以及確定詳細(xì)的做法,就足用了大半個下午的時間。
一直到最后,晚飯的名單總算是豐滿起來,冷葷熱素,煎炒烹炸,有魚有肉,還有兩種不同的湯。
看著抄下來的菜譜,宋樂汐滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,小跑著去了廚房。
當(dāng)今天輪班的大廚聽說宋樂汐要來準(zhǔn)備今晚的飯菜,臉上的表情老詭異了。
“少夫人,你晚上打算給大家做什么?”
宋樂汐忙著在冰箱里翻找食材,直接把紙條沖大廚搖了搖。
“諾,就是這些東西,菜不少,應(yīng)該夠吃啦。”
大廚好奇地湊過來,剛看了兩眼,嘴就不屑地瞥到了一邊:“少夫人,這些菜是你從網(wǎng)上抄來的吧?”
宋樂汐點(diǎn)了點(diǎn)頭:“對啊,這有啥稀奇的。我挑選的都是看著不錯的,大家肯定喜歡。”
這會兒,宋樂汐把食材已經(jīng)挑的差不多了,果然,需用的東西都順利地找到了。
就見著大廚抱著肩膀靠在門框上,臉上還是那個有些不屑的表情,不僅如此,連說話都有些陰陽怪氣了。
“少夫人,你想嘗試嘗試,這當(dāng)然是好事,不過做飯可是一項(xiàng)很嚴(yán)肅的工作,是需要很扎實(shí)的基本功的,而且對于各種條件的掌握,比如火候啊,水溫啊這些,都是有著非常嚴(yán)格的要求的。這可不像其他的事情,臨時抱佛腳就能成功的,一般人可不行。”
聽大廚的這個意思,宋樂汐真的是不痛快。
是,她的確沒他這樣專業(yè),可他也沒有必要這么看不起人吧?
聽他這一說,普通人還不能進(jìn)廚房,不能碰炊具了唄?既是如此,那也不管窮富,一家都雇傭個廚師算了。
心里這樣想,宋樂汐也知道沒必要和對方硬懟,嘴巴長在他的身上,愛說什么就說唄。
“呵呵,大師傅,您想多啦,我就是心血來潮想要試一試,并沒有其他的意思,和您比起來,我的功力當(dāng)然是差得多了,不過練一練也是沒有壞處的。還有兩個小時就到吃飯的時間啦,您能幫著我準(zhǔn)備一下嘛?”
剛才說完那些略帶嘲諷的話后,大廚也有點(diǎn)后悔,不應(yīng)該這樣說少夫人,就算她再年輕,再沒有經(jīng)驗(yàn),也是這個家的主人,而他就算頭銜再多,得過的獎再多,在袁家也只是個做飯的下人而已。
而且宋樂汐一點(diǎn)也沒有不愛聽的意思,一直是笑呵呵的。
所以這大廚趕緊答應(yīng)了聲,過來給她幫忙。
像洗菜,擇菜這些活,都是廚師傅做的,其余的則完全是宋樂汐一個人的任務(wù),就連改刀這樣的事都由她來親自完成。
一邊弄著,宋樂汐一邊查看著從手機(jī)上抄下來的菜譜,把上面的關(guān)鍵點(diǎn)反復(fù)記好,估摸著時間差不多了,終于開了火。
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