第二百八十二章 面試(2/2)
大師兄自己封的?」說著還上下打量。
王鐵軍又干笑兩聲:「這不,我年紀(jì)比范然大,他有比較謙虛,所以我當(dāng)大師兄,也是他自己認(rèn)可的,不信你去問他,看我說的對不對。」
「懶得問,隨你!」聶小青不和他說了,直接去了辦公室。
上午的時候,來應(yīng)聘的十個人都早早的到了。榮羽坐在辦公室里,等候王鐵軍的考核結(jié)果,他還是希望能從這十個人里挖掘出真正的熱愛廚師這個職業(yè)的人來。
過了一會兒王鐵軍過來了,給榮羽拿來了一疊資料,都是剛剛測試的分?jǐn)?shù)。榮羽看了看,心里有個數(shù)了,這十個人里有六個基本功都很不錯。一個熱愛廚藝的人,再怎么著,基本功這個環(huán)節(jié)肯定是要過關(guān)的。….
等到了榮羽這個環(huán)節(jié),他就直接反復(fù)的問三個問題。
第一個問題:為什么選擇當(dāng)廚師?第二個問題:為什么選擇藝廚?第三個問題:如果顧客讓你做一道你從來沒坐過的菜,你會怎么做。
在榮羽的三個問題中,第一個就是說職業(yè)選擇的問題,這個是問本心。第二個為什么選擇藝廚,這個是問利益。第三個是問應(yīng)變能力。
看起來三個問題都不難,但是如果要回答得符合榮羽的本來的意思,可能就有點(diǎn)兒難了。套路式的回答,可能在這里加不了分。
所以進(jìn)入到榮羽這邊復(fù)試的六個人,回答的答桉有三個重復(fù),有三個回答得不一樣。
重復(fù)的答桉都是熱愛廚師這個職業(yè)所以選擇了廚師。選擇藝廚是覺得藝廚有很大的發(fā)展?jié)摿Γ劣诘谌齻€,三個人的答桉的基本意思就是,我可以嘗試一下,不好吃可以不要錢。
【話說,目前朗讀聽書最好用的,@
以我來學(xué)藝。」
第三個問題,他回到道:「如果做一道從未做過的菜,我會選擇做,如果不能讓客人滿意,就一定選擇先讓自己滿意。」
榮羽覺得這人還可以,就先留著看看了。
第二個人說:「選擇當(dāng)廚師是因為廚師是永不下崗的職業(yè)。」很明顯套用了廣告詞,也算是表明了心跡。
選擇藝廚是因為藝廚是因為藝廚在星沙名氣大,想挑戰(zhàn)一下自己。至于不會做的菜,顧客要求做,只能說為了不砸招牌,只能請求師父幫忙。然后自己再好好的學(xué)習(xí)研究。
第三個人說,選擇當(dāng)廚師是因為當(dāng)廚師是從小的夢想,因為自己喜歡吃美食,就想自己親手做出美食,享受別人享用自己做的美食的心情。第二個問題則說選擇藝廚是因為看了一期國央臺的美食節(jié)目,被榮大師的博學(xué)手藝給驚到了,所以看到藝廚招聘就迫不及待的報名了。至于第三個問題,這個人就表示,沒有廚師不會做的菜。如果有,那只能說這個廚師的創(chuàng)造力太差了。
三個人一比較,反而覺得第三個更加符合自己的要求。也沒有當(dāng)場給出答桉,就出去對六人說道:「兩天之后,不管過了還是沒過,就會通過短信通知你們。」
等這群人出去之后,聶小青問道:「這幾人還滿意嗎?」
「談不上滿意。」榮羽笑了笑,「其實我給的問題還是比較簡單的,但是從簡單的問題里,如果回答出哲學(xué)的觀點(diǎn),那么就算是過關(guān)了。不過這也難為他們了。」
還有個人沒有到,榮羽也在等那個小餐館的年輕人給自己打電話,如果兩天后再沒打過來,就算了。
聶小青看了看門口問道:「還有個糕點(diǎn)師沒有到。」
榮羽看了看時間,說道:「時間還沒過,再等一等吧!」
正說話見,許茜敲門進(jìn)來說道:「門外有個糕點(diǎn)師,王哥已經(jīng)測過她的基本功了,感覺很不錯,現(xiàn)在要讓她進(jìn)來嗎?」
「進(jìn)來吧!」榮羽說了一聲。
過了一會兒,傳來了敲門聲,榮羽說了一聲「請進(jìn)」之后,一個小姑娘就探頭探腦的將腦袋伸了過來,還躡手躡腳的,模樣像極了一個打算偷東西吃的小老鼠。.
雙洲lk
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