秋天的周末天氣已經沒有了燥熱，盡管也有三十度左右，但是風吹在臉上都是涼的。將車窗降下來，在開車的時候，享受風吹在臉上帶來的通透感，這才是自駕才有的感覺。
    早飯就在國道邊的一家小鎮上的早餐店里解決的。這個小鎮是沿著國道建設的，所以在過道的兩旁有很多店鋪，早餐店一條下來就有四五家，還有各種賣衣服、蛋糕蛋等店子。這些店子都有一個同樣的特點，就是小。
    小店子里吃早餐的人挺多的。
    早餐的種類也挺多。有米粉、米面皮、手工面、鹵蛋、麻坨、油條、米糊、豆漿和油炸穿眼粑粑。早餐店里下米粉的是個三十多的胖胖的女人，外面賣麻坨、油條和穿眼粑粑的是他老公，在灶臺旁邊的墻上貼了個二維碼。
    店里坐著五六個人。有五張方形的小桌子。
    榮羽點了一碗牛肉米粉，還點了一個穿眼粑粑，掃碼付錢之后，就去旁邊的一個長條桌上擺著的各種腌菜那邊，拿出一個小碟子，挑選自己比較喜歡吃的腌菜。一樣挑一點，碟子里就堆滿了辣蘿卜條、切成沫的咸菜、還有黃豆醬。生姜片等。
    米粉下好了，半碗湯，半碗米粉，在加上一點香菜和一點蒜末蔥花，坐下下來，拿起筷子就開吃。
    一筷子下去，就知道味道的區別了。
    米粉的牛肉湯談濃稠了，太濃稠的牛肉湯會讓米粉變得黏黏糊糊。所以一口米粉入口，并沒有那種湯是湯，米粉是米粉的分離感。
    這種就是湯熬得過老的緣故了。挑了一坨牛肉澆頭，咬下去，頓時嘴巴里就感覺到了牛肉成了渣的味道了。
    這種味道的感覺不太好。他雖然不太挑，搞什么吃什么，但是那是對于生活而言。對于廚藝而言，這碗米粉無疑是失敗的。
    然后再嘗一口穿眼粑粑，油漬厚重黏口，還有一種澀味，咬一口，油漬還從粑粑內冒出來，讓滿嘴都是冷了的油漬浸了口腔。粑粑四分五裂的滿嘴末梢，還掉了一桌。
    所以這穿眼粑粑也是失敗的。
    榮羽就笑著對剛剛停下來的老板說道：「老板開店好多年了啊？」
    老板一聽，對著榮羽咧開嘴笑道：「開了十來年了，都是方便鎮上的人吃東西方便。還別說，這一塊是我最先開起來的，開了三四年了，他們才學著我們開早餐店的，這一條街還有兩家米粉店，還有一家餛飩店。那邊的店子，都開了關，關了開，四五年換了三四個老板了，只有我開的最長久的。」
    說起這個，老板還是挺自豪的。
    開了這么多年的點，手藝還是這樣，榮羽就大膽的揣測，這老板從來沒有系統的學過美食烹飪，就是憑著自己的經驗來搞的，或者是打聽到了別人開店的一些亂七八糟的所謂技術，然后就開始自己動手了。
    這樣的野店子很多。多半都是在這國道邊上的店子里，而且一般都是家庭作坊的店子。味道也有好的，但是大多數都不行，所以店子開得長久的不多，但是卻能頑強的倒閉一間，然后又會冒出一間來。
    所以野店也自有它生存的道理，方便。鎮子上的人，懶得做飯就隨便對付一口，不管是早餐也好，中餐也好。所以這些店子里很少有人做晚飯的。因為本鎮上的人，很少出來吃晚飯。自有哪些以過道上大貨車司機為目標的飯店才會有晚飯吃。什么時候都有。只要車停下來，馬上就有人招待。
    不只是招待吃飯，還能招待睡覺和陪睡的服務。
    「味道不錯！」榮羽說了一句。
    味道不錯，而不是味道很好。不錯有幾種理解的方式，最為直接的就是味道好的理解。但是榮羽要表達的是這種味道已經這樣了，還能爛到哪里去？所以說不錯，就是不會錯得太離譜就算是
    過關了。
    老板就笑得后槽牙都露出來了。
    反正來吃早餐的人，對食物不是很挑剔，能吃就行。在鎮子上能出來吃早餐的，都是懶得在家做，或者是來不及在家做的。
    再挑一口吃下去，米粉的韌性還不錯，若是澆頭熬制的好一些，那就好吃了。湯里面滿是八角的香味，還有咬一口，居然就能發出「咯吱」的嚼著花椒子的聲音，然后就「呸呸」的朝著地上吐。
    在吐的同時，也看到有人和他一樣，朝著地下「呸」的一口突出了咬碎的花椒末。
    「這一代有啥好吃的館子沒有？」榮羽一邊吃，一邊問老板。
    老板想了一下，說道：「這個鎮子上往前走大概200米左右，在國道邊豎著一個「停車住宿」牌子的地方，就在路邊上，兩層樓的樓房。可以吃飯，也可以住宿的。」
    旁邊一個食客就笑得嘿嘿的，說道：「是可以吃飯，還可以吃雞！」
    「一天到黑都只曉得吃雞！」胖胖的老板娘就懟那個剛才插話的食客，一個五十左右的老男人了，「你媳婦兒都跑了四五年了，找回來沒有？」
    「找個屁，我一個人吃好喝好就行了。」
    「哈哈，還吃雞是不是？雞好不好吃？」旁邊的人笑得很開心，調戲調戲這種老光棍，也算是這種小餐館里的常態了。
    「呵呵，雞肯定好洽啊，有些人是洽不到的。」老光棍笑得很猥瑣，「別說我