第二百三十六章 媽媽的味道(1/2)
只不過在菜里面加了張德勝很熟悉,很喜歡,但是卻又不經常吃過的一種調味菜,馬莧草。這種東西張德勝小時候老吃,年輕的時候也時常吃,但是后來就很少吃了,吃一次就回憶一次。
仿佛是憶苦思甜一樣。
但是這種味道確實很讓人懷念的。就像是陪伴自己成長的老朋友一樣。一盆魚,幾片藿葉,幾根馬見草,頓時讓味道就充滿了一種懷念。
“怎么樣?值不值你的包場的價格?”榮羽笑。
“值,太值了,千金難換!”張德勝哈哈大笑,又夾了一快子,放進嘴里,吃得很是香甜,情緒一下就上來了。
其實味道倒是其次的,難得的是和榮羽相處的時候,自己也就是有一次請吃飯的時候,吃過一次馬見草,還是調味用的配菜。而且自己多吃了幾口,贊嘆了一次。沒想到榮羽居然還記得,就沖著這份朋友之間的感情,就千值萬值了。
張德勝是人老成精的,琢磨人的心思是很有一套。
如果是別人記得自己的這點很隱秘的小喜好,那肯定是別有用心。如果是兒女子孫輩,那肯定是想在自己面前多表現一下,借以動情。
他是知曉自己的結果兒女的,因為摻雜了一些利益,性情變得有些涼薄起來。兄弟姐妹之間的關系并不融洽,都盼著自己多分給他們一些呢。除了雷霄現在還有些真情實意,還真的不是很靠譜!
而自己的那些手下們,如果有心記住這些自己的小喜好,那么肯定就會利用這些來讓自己感覺到愉悅,從而在自己身上謀取更大的利益。
越是有錢的人,等越是老了,越是活得像是皇帝一樣的孤家寡人。因為無論別人怎么對他,他都覺得是要從自己這里得到好處一樣。
這是一種有錢的老頭的心態。
但是他和榮羽沒有利益上的糾葛,甚至自己還經常間接的從榮羽這里獲得好處。而自己連送套房子給榮羽,榮羽都不想要。
這種關系給了他最放松的心態。
不從自己這里獲得好處,他就越是想要給他送點兒好處。
所以榮羽的心思他明白的,就是告訴自己,兩人是朋友,不用為那些利益的東西去考慮。
“相逢方一笑,落地成兄弟”這句話說的還真不錯。
吃了幾快子之后,張德勝又看其它三道菜。指著其中的一道說道:“就這個……農家肉片?剛才還覺得你深得我心,沒想到一轉眼你就摳門了。”
“這個叫農家肉片,又不叫農家肉片。”榮羽笑了笑,說道,“今天我們吃的是情誼。大魚大肉,我們自然平常是不缺的,山珍海味也不稀奇。你都這么大的身家了,還在乎那些山珍海味不成?”
“不在乎!”張德勝搖了搖頭。
確實到了他這個層次的人,除了何哉來那個圈子里的京城人對吃特別講究以外,還真不是很在乎山珍海味了。甚至有時候還得講究吃清澹一點。
“如果我弄一些稀奇古怪,看似珍饈,平常都見不到的稀罕物給你吃,你吃不吃?”榮羽繼續笑道,還故意的用有點兒悚然的聲音說道。
“肯定是不吃的。到我這年紀了,人只要一過七十歲,就特別的惜命。”張德勝倒是實話實說,“我現在就怕死,怕得要命。就是你拿著長生不老藥遞給我,讓我吃,我都不敢吃。因為怕吃了以后不只不能長生不老,還會立馬嗝屁!”
“哈哈,就是這樣啊!”榮羽點點頭,“你看看,年輕人無知無畏,啥東西都吃。但是到了老之后,啥都不敢吃。所以讓味道回歸到家常和煎單,才是最好的晚年生活方式。你說我說的對不對?”
“算你說得對吧!”張德勝點點頭。
“你不能算我說得對啊!”榮羽反而還不滿意了。
張德勝就“嘿喲”一聲,用快子點了點榮羽:“你給我吃個農家肉片,還得瑟起來了?好像我還占了便宜啊!”
“你就是占了便宜啊!”榮羽也大笑,“這道菜不叫農家肉片。我還把它叫做辣椒炒肉,不如你先嘗嘗味道。”
張德勝就夾了一片放進了嘴里,然后就勐然的抬頭看榮羽:“嘖嘖嘖,這味道……似乎……很久都沒嘗過了啊!”
“所以啊,我更愿意叫這道菜媽媽的味道。”榮羽哈哈大笑,“套用現在的一些流行詞來說,就是這么叫的來著。”
“怎么做到的?”張德勝就湊過來,他很好奇。
剛才的豬肉味道和辣椒的味道,混合在一起之后,真的不像是餐館里做出來的辣椒炒肉的味道。餐館里和酒店里的辣椒炒肉,不管是蒼蠅館子,還是五星酒店,炒肉的流程其實都是差不多的,但是就是炒不出這種味道來。
“很簡單啊。”榮羽笑,“豬肉選的是吃潲水長大的農戶里自家養的豬,自家殺了以后,馬上就趁新鮮的買過來,不入冰箱。然后辣椒是農家收上來的本地辣椒,種了幾十年的種子,代代傳承下來的。還有就是醬油是真正的自釀,不是商店里的牌子貨。真正散裝的。還有啊……炒菜用的油也是自家榨出來的油菜籽油……”
榮羽掰著手指頭一樣一樣的說著,越是這樣說,越是讓張德勝覺得這一道菜不簡單了。光是收集這些東西,都要
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