第一百六十八章 誰說往事,兒時蟬聲(2/3)
念的,情緒已經上頭了,家常菜肯定就成了最好的待客菜了。
“辛苦老弟了!”何哉來也對榮羽拱拱手。
榮羽起身進了廚房。
老張就感慨:“我就是因為他那一張嘴,讓我在他的私房菜館扔了不少冤枉錢。關鍵是我還覺得自己花的賊值。”
何哉來一聽,就哈哈大笑,對張德勝說道:“說起來,我和榮老弟的認識,也是老張帶過去的,第一次去,就讓我感覺和其他的廚師是不一樣的。”
關又勛問道:“怎么個心甘情愿法?”
張德勝就感慨:“不說別的,上次和老何去的時候,正是冬天,給我和老何搞了個梅花宴。我說不上來那些雅致的,讓老何說吧!”收了錢,就該出力了。
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【茍廚】【】
關又勛又看何哉來。
何哉來于是接過話頭說道:“我也不好描述什么,就是有月色旗袍美人,有梅花朵朵池水,有詩詞韻味唱和,有美食梅花三弄。能說的就是這個,不好描繪啊,等哪天再去品梅花宴,你就能見識到了。”
關又勛向往:“光你這幾句,就能讓我心向往之,不用梅花宴,荷花宴也行啊!”
張德勝笑:“梅花宴只怕是吃不了了。估計下半年就要搬遷地方了。不過到時候再移栽幾株梅花,擺一桌梅花宴也不是不可以。”
“可惜。移栽過去,匠氣太重!”關又勛嘆氣遺憾。
“可不是嘛!”張德勝也嘆氣。
這個時候,氣氛一定要烘托到位,讓關又勛產生期待感和遺憾的感覺,直到榮羽上菜的時候,將這個遺憾補上。
到時候,心滿意足的關又勛或許對自己來說,會是個好的結果。
三人坐在大堂里聊著天,這時候夏天的蟬,悠悠的一兩聲兒,那悠長的聲音,穿過垂柳枝兒,隨著清風,落入到了大堂里,也落入到了心里。
何哉來首先就感慨:“熱起來了,這蟬也開始討人厭起來。小時候還抓過這東西,而且我們最喜歡的就是滿地兒找蟬蛻,賣到藥店里,還能得幾毛錢,買根冰棍是可以的了。老冰棍啊!”
關又勛也點頭:“現在的孩子,真的……我都不想說了,哪有我們那個時候快活啊。雖然吃穿玩的都很簡陋,而且有些東西還是自己動手做的,但是我們是真快活。”
正聊著,一個保姆就端著一盤蓋盤蓋著的菜上到了餐廳里。
三人都看到了。
何哉來起身,說道:“我去看看!”
“我也去看看。”關又勛也立即跟隨站了起來。
張德勝也笑著站起來,跟著兩人一起朝著廚房那邊走過去了。
廚房很大,完全可以容納好幾個人在一起做飯。但是現在的廚子只有一個,那就是榮羽。傳好了圍裙,戴好了帽子之后,還真的有大師傅的狀態了。
“京醬肉絲,哈哈……我最愛的一道菜。”何哉來看到榮羽正在起鍋的那道菜,不由得大笑起來,“京醬肉絲啊,老關,喜歡不?”
“我家不叫京醬,叫大醬炒肉。”關又勛連連點頭,“就是這個味兒。聞著聞著,這個味真的很對頭,小時候的味道。”
“哈哈,有這句話就可以了。”何哉來說,“小時候的味道啊,哪一句能比得上這句的贊美之情。就等著吃起來味道怎么樣了。”
榮羽將鍋放好了,看三個人擠在廚房里。
“各位老哥哥,要不……去外面等著?干擾我做菜,到時候味道不好,別埋怨我啊!”
關又勛連連點頭:“對對對,大廚都不喜歡在炒菜的時候,被人盯著看的,好好,我們在外面等著你。”
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【茍廚】【】
關又勛率先離開,何哉來轉身之前,對著榮羽指了指,還眨眼睛。
如果沒點個性,還真配不上廚藝大師這種身份呢。關又勛這樣的自命風雅的人,就吃這一套。越是個性,越是覺得有味道,有內涵。
高端大氣上檔次,全靠端著。
三人也不再去大堂里坐著了,而是都坐在了餐廳的圓桌邊上,看著一盤一盤的菜端上來了。聞著味兒,熟悉又勾饞。
加上剛才烘托的那種對兒時懷念的情緒,對著擺上了桌的菜,充滿了期待之情。
回味一下兒時的感覺,對關又勛也好,何哉來也好,都是很難得的情緒。因為這人的年紀一步一步的增長,特別是在生意場上的人,對兒時的那種純真和單純的快樂,就會非常的懷念,也會經常的念叨。
“喝什么酒?”何哉來問關又勛。
關又勛看何哉來,又看張德勝,沒有立即回答,而是說道:“喝什么酒,這不得還要看大廚嗎?什么菜配什么酒,大廚最有發言權。等榮老弟出來,我們再定。”
“那行!”張德勝點頭,拍著胸脯,“不管什么酒,只要點了,我就馬上弄過來。”
正說著,隨著第八道菜上桌,榮羽也擦這手從廚房出來了。
然后看著三人笑道:“家常菜,家常味,怎么能少得了酒呢?”
“等你配酒啊!”
三人幾
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