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茼蒿小說 > 茍廚 > 第七十五章 名著入菜

第七十五章 名著入菜(2/2)

就是為了騙錢。所以這是個傷腦筋的事情,要不問問聶小青?
    后廚的范然已經能夠將一條魚處理得很好了。
    一個人一旦開始認真的琢磨著去提升自己的技術的時候,就是他開始朝著藝的方面摸索的時候了。
    這一點讓榮羽很是欣慰。
    但是有些遺憾的事,范然是個鋼鐵直男,到現在都沒有和那個周艷艷的女服務員走在一起,這倒是一個小小的遺憾。
    周艷艷到底是向往著愛情的小姑娘,所以倒也沒有執著于范然,最近聽其他兩個女服務員說是談戀愛了,對象是附近一家電器專賣店的店長。
    榮羽瞎轉悠到范然身邊的時候,范然才驚覺,抬起頭,朝著榮羽憨笑。
    “怎么樣?”
    “嗯,我就是自己瞎捉摸的。”
    榮羽看了看他的刀工,點點頭,自己拿起刀說道:“刀是死的,人是活的。刀法是死的,用刀的人才是靈魂。等哪天你能在用刀的時候,腦子里只有你想要的菜的形態,我再告訴你別的。”
    “眼睛里只有食物的形態?”
    范然有些疑惑的看著榮羽。
    他現在用刀的話,眼睛里只有刀和食物。怎么下刀,從哪里入手,想的都是這些。但是榮羽說的,有些似是而非。
    “就像是裝飾一間房子,不管我用什么材質來裝飾,最終出現在我眼前的,就是我心目中所想的那個樣子。不管我用那種材質的材料,我都要達到我心目中的樣子。”
    范然點點頭,試探著說道:“是不是心里想著什么樣子,做出來的東西就是應該是什么樣子?”
    “對啊,古人就曾經說過,胸中有丘豁,腹內有乾坤。算是對技藝的很高的追求吧!”
    榮羽說著,就拍了拍他的肩膀。很八卦的湊過去,小聲的問了一句。
    “聽說你拒絕了周艷艷,有沒有那么一點點的遺憾?”
    范然的嘴角抽了抽。
    “羽哥……能聊點別的嗎?”
    “我也想聊點別的,就是好奇。說實話,我也只交過一個女朋友,就是錢多多。想找找經驗,失敗的也算!”
    范然眼角都開始抽抽了,有點尷尬。
    “羽哥……我對周艷艷是真的沒那心思。”范然吁了一口氣,“現在錢沒存多少,房子買不起,光是有擔當還不夠啊,得有了擔當的能力了,才能去相個親什么的。我對女孩子沒什么要求的。”
    榮羽一愣,沒想到范然對愛情的認識還真是深刻,但是也更現實。
    拍了拍他的肩膀,就走了出去了。
    每個人對生活對愛情都有著自己的看法。
    也正因為如此,才組成了這個豐富多彩的世界,讓人愛恨交織,悲喜交加。不能說周艷艷不高尚,也不能說范然不懂愛情。
    今天訂餐的人是張衛公。
    來的時候,也只有兩個人,張衛公和他的老婆。張衛公的樣子,榮羽在桌上吃飯的時候就好好的看過了,很沉穩的中年男子,不胖不瘦,沒有油膩的大肚子。
    張衛公的老婆榮羽倒是沒有仔細的打量過,甚至都沒有拿正眼去看過。壽宴那天,那么多人,真要拿正眼去看,會被張衛公打死。
    不過張衛公的老婆顯得很年輕,三十多的模樣,自然有一股貴婦人的氣質,溫婉恬靜。遇人淺笑,有種如沐春風的感覺。
    榮羽準備的菜有四樣:烤金槍魚、一盤雞、一碗湯,一盤白菜。酒是茅臺酒。自釀酒榮羽是不輕易拿出來的。
    張衛公很和善,就是和他一個毛病,喜歡拉廚子一起吃飯。
    榮羽就笑道:“吃飯就不用了,不過這幾道菜,我給您說道說道。”
    “哈哈,我也是聽聞我父親說起過,到你這里吃飯,心情暢快,就是因為有層出不窮的經典典故,文化歷史。洗耳恭聽啊!”
    榮羽就笑道:“這盤烤金槍魚其實并不是很特別,但是用了我的特質醬料之后,就顯得很特別了。你可以先嘗嘗。”
    張衛公切下一小塊,蘸了醬料,點點頭。果然是醬汁別有風味。
    “這個湯里有酸筍,不多,正好起了開胃的作用。至于白菜,我把白菜板切成了細絲,炒了之后,加點辣,脆而爽口。這些菜都沒什么,唯有這道雞,叫曹公雞。”
    “哦,還有這名!”張衛公笑。
    “三國菜!”榮羽笑道,“前端日子,給張老爺子做了頓紅樓菜,這道三國菜你算是頭一道來品嘗的。”
    張衛公戳了一筷子,點點頭,味道確實不錯。
    “有什么說法?”
    “相傳這曹公雞是赤壁大戰的時候,用藥入膳,就是這草雞醫好了曹操的頭痛。”榮羽看著他笑。
    張衛公筷子頓了一下,恍然的點點頭。
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