始學(xué)廚，到現(xiàn)在已經(jīng)八年了。不過做事情斷斷續(xù)續(xù)，都是做雜工和水案。很符合他這種年輕人的特點。
    范然做事很勤快。
    有時候雜工的事情也會做。
    往常做事的時候，也會和雜工或者服務(wù)員說笑幾句。特別是那三個服務(wù)員里面，有兩個還挺喜歡逗他。
    大家年齡差不多，年輕人在一起的時候，嘻嘻哈哈，也在所難免的。
    只不過今天有些不茍言笑，做事麻利中帶著一點點的匆忙。
    “飯飯，之前給你說的，你考慮得怎么樣了？”
    年輕的服務(wù)員都喜歡和飯飯說話。因為兩個打雜的都三十多了，結(jié)了婚。只有范然年輕，長得也還行，也經(jīng)逗，不愛生氣。
    飯飯是范然在藝廚的外號。
    范然沒做聲，手上拿著水管沖臺面。將宰殺過魚的臺面沖洗的干干凈凈了，又拿著抹布使勁的擦。
    “哎呀，飯飯，別擦了，都看得人影子見了。”那個年輕的女服務(wù)員有些嬌嗔的對著他說道，“我和你說話呢，我閨蜜那個人怎么樣？”
    “不好！”
    范然甕聲甕氣的說了一句，頭也沒有抬。
    “哪里不好？”女服務(wù)員繼續(xù)好奇的問。
    “能花錢！”范然從嘴里蹦出一個詞。
    “哪個女孩子不花錢啊。”女服務(wù)員翻了個白眼，“有舍才有得啊！笨哩！”
    “花了五百！”范然看了她一眼，轉(zhuǎn)身去干事。
    “你現(xiàn)在一個月都漲到6000了，還舍不得這500？”女服務(wù)員跟上幾步，湊近了，“說不定女朋友就到手了。”
    范然搖頭，又開始手上給另一條魚去鱗。
    女服務(wù)員見范然不開竅，就白了他一眼，出去了。正好榮羽迎面過來，看了她一眼。他看得出這個女服務(wù)員喜歡后廚的水案范然。
    榮羽不介意他們之間產(chǎn)生點什么感情之類的，只要不耽誤工作就行。
    正好進去，就看到了范然準(zhǔn)備剖魚，就笑道：“來，刀給我！”
    范然一愣，手都不由自主的微微的抖了一下。但是下意識的將刀遞給了榮羽。
    榮羽扭頭對他說道：“你看我怎么下刀的。自己看，能看出什么門道來，自己就好好的琢磨一下。”
    范然點點頭，眼睛就盯著榮羽的手，生怕一絲一毫的漏過。
    “也不用這么緊張，放松一點！”
    榮羽一邊說，一邊對著范然說著。
    “庖丁解牛聽說過沒有？”
    范然點點頭說道：“在新南方學(xué)校學(xué)廚的時候，聽老師講過。”
    “說說看，是什么意思？”榮羽手上的動作不快，就是為了讓范然看的更加的清楚。
    范然想了想，說道：“好像是……說庖丁殺牛的時候，能夠用刀順著牛的骨頭來肢解牛身上的部位。好像是有音樂的節(jié)奏一樣。”
    “差不多吧！”榮羽就笑，“其實還有個道理就是，比技術(shù)更高的是，探尋事物的規(guī)律。所以別小看了宰殺的活兒。我希望你能夠探尋到這里面的規(guī)律，找到自己的節(jié)奏，這樣你就會對你宰殺的這些食物，有了更深層的體會。”
    范然似懂非懂的點點頭。
    找規(guī)律？宰殺也有規(guī)律找嗎？
    他的眼睛盯著榮羽的手，腦子里想著規(guī)律和音樂節(jié)奏的東西，看榮羽的動作的時候，仿佛就像是有了節(jié)奏感一樣。
    似乎能夠理解一點，但是又抓不住重點。
    就是覺得榮羽殺魚，去鱗，還有肢解，片魚片的過程，就像是庖丁解牛里形容的節(jié)奏感一樣。
    然后再對比一下自己殺魚的過程。
    速度是很快，但是卻一味的快的時候，缺少了一些節(jié)奏。而且還有對事物的理解？殺魚還能對魚肉有理解嗎？
    在范然還在思考的時候，榮羽就拍了拍他的肩膀。
    “好了，我處理了半條魚，剩下來的你來處理。”榮羽說道，轉(zhuǎn)身就走了。
    等榮羽走到灶臺前的時候，范然就忽然問道。
    “老板，那個……對事物的理解是怎么回事？”
    范然忽然就問道。
    “這個需要你自己去探索。等你有了自己的心得的時候，再來和我說。因為我告訴你過程后，你按照我的過程去處理，也就只能是我對食物的理解，而不是你自己對食物的理解。以后你自己可以掌勺的時候，這會成為束縛你成長的一道枷鎖。”
    范然“哦”聲，點點頭。
    其實什么都還沒有懂。只不過在看著剩下的魚的時候，他拿著刀，皺起了眉頭。不知道到底是按照自己的習(xí)慣走呢，還是學(xué)著榮羽的樣子去做。有些犯愁了。