第516章 順口溜(1/2)
石原紗希跪坐在了沙發(fā)上面,帶著崇拜的小眼神是看向了石原正雄,想到什么就說(shuō)什么道:“哥,你收購(gòu)的那兩家中國(guó)白酒廠,是不是用不了太多時(shí)間就能夠?yàn)槲覀兪屹嶅X了呢?”
石原正雄會(huì)心一笑道:“那有你說(shuō)的那么的容易。在我個(gè)人看來(lái),當(dāng)下的中國(guó)白酒市場(chǎng)還需要經(jīng)過(guò)新一輪的重新洗牌才能夠安定下來(lái)。
中國(guó)白酒不同于中國(guó)黃酒。前者的市場(chǎng)是在中國(guó),而后者的市場(chǎng)是在日本。我自是不能夠運(yùn)作狀元郎黃酒廠的方法來(lái)運(yùn)作文君酒廠和全興大曲酒廠。
我對(duì)文君酒廠的最低期望值就是守住能夠和五糧春同在一個(gè)檔次,也就是中檔白酒的門檻內(nèi)。
至于最高的期望值,則是讓文君酒能夠和劍南春一樣成為最能打的中高檔白酒。若是它不行,也就只能夠讓水井坊上了。
雖然我也非常希望水井坊能夠成為中國(guó)名副其實(shí)的高端白酒,但一蹴而就是根本不可能的事情。
在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),中國(guó)的高端白酒還是會(huì)由茅臺(tái),五糧液,國(guó)窖1573把持著市場(chǎng)的大頭。”
他絕非在說(shuō)笑,而是在心里面比誰(shuí)都明白,重新包裝和打造一個(gè)酒品牌是非常的不容易。
中國(guó)大陸有這么一句話,一茅二五三瀘四汾五洋河。還有就是座次這么排,茅,五,洋,瀘,汾,劍。
再有就是茅五劍,或者茅五瀘。總之,中國(guó)白酒的老大老二是鐵定了,公認(rèn)了,唯有流水的老三,以及后面的排位。
在石原的正雄的記憶當(dāng)中,茅臺(tái)整出過(guò)巴拿馬世博會(huì)故意摔酒的故事,在特殊時(shí)期,周為了保住茅臺(tái)酒廠特批幾萬(wàn)斤糧食的故事。
再有就是未來(lái)的評(píng)選院士,醬香科技等等,無(wú)一不是茅臺(tái)有意整出來(lái)的活兒。無(wú)論是夸,還是罵,反正是達(dá)到了其直接廣告宣傳都沒有能夠達(dá)成的好效果。
特別是讓他記憶猶新的就是巴拿馬世博會(huì)故意摔酒的故事,怎么就寫進(jìn)了教科書里面去?
《第一氏族》
不得不說(shuō)茅臺(tái)太有一手,果真是高瞻遠(yuǎn)矚的從娃娃開始就抓起了自身品牌的樹立和洗腦。
中國(guó)白酒的順口熘就是,茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買時(shí)需謹(jǐn)慎。瀘州沒老窖,馬上往回繞。汾酒加集團(tuán),基本要玩完。
西鳳不帶酒,必須躲著走。五糧春醇液,其余都是孽。洋河海天夢(mèng),其他不要碰。古井不帶貢,喝了渾身痛。
劍南沒有春,別問(wèn)真不真。酒鬼變湘泉,絕對(duì)不值錢。習(xí)酒寫簡(jiǎn)體,直接瞧不起。長(zhǎng)毛非老酒,瓶子刷醬油。大廠買嫡系,口訣要牢記。
就算是最會(huì)整活兒的茅臺(tái),前前后后地花了好幾十年才有后來(lái)的輝煌,一騎絕塵的成為了中國(guó)白酒的老大。
石原紗希完全不懂中國(guó)白酒,卻也愛聽石原正雄給自己講解。她一面慢慢地消化,另一面是充滿好奇的問(wèn)道:“中國(guó)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比我們?nèi)毡厩寰剖袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還要內(nèi)卷和殘酷?”
石原正雄有一說(shuō)一道:“有過(guò)之而無(wú)不及。就拿中國(guó)第一屆評(píng)選出來(lái)的四大名酒來(lái)說(shuō)。我可以這么說(shuō),沒有任何一家酒廠是一帆風(fēng)順過(guò)來(lái)的。
貴州茅臺(tái)還不是一路跌跌撞撞地各種猥瑣發(fā)育。瀘州老窖在沒有推出國(guó)窖1573這一個(gè)高端的定制酒之前,仍舊是被一些大酒廠壓著打。
加之,它內(nèi)部又出現(xiàn)內(nèi)斗。相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),它不但丟失了大量的市場(chǎng),而且銷量也在銳減。酒廠方面還出現(xiàn)了虧損。
那個(gè)時(shí)候,沒人會(huì)認(rèn)為瀘州老窖會(huì)有什么高端白酒。這充其量就是位于白酒市場(chǎng)的中低端。
山西汾酒就是一個(gè)盲目擴(kuò)張下的悲劇。上個(gè)世紀(jì)九十年代,它曾經(jīng)一度風(fēng)光無(wú)兩。可是,后來(lái)就負(fù)面新聞不斷,斷送了大好前途。
陜西的西鳳酒一直以來(lái)就猶如小透明一樣。除了中國(guó)名酒的目錄當(dāng)中有它代表的鳳香型白酒之外,好些中國(guó)大陸人甚至連它的名字都沒有聽說(shuō)過(guò)。
即便看到了,也誤以為是什么雜牌酒。這就如同全興大曲的尷尬地位是如出一轍。它貴為八大名酒之一,卻仍會(huì)有不少人視作雜牌酒。”
石原紗希越發(fā)的興趣盎然道:“哥哥你這一次是撿漏成功了。”
石原正雄如實(shí)道:“沒有的事情。真要是撿漏成功,也不會(huì)被帝亞吉?dú)W集團(tuán)給盯上了。即便是文君酒,也沒有撿漏成功一說(shuō)。
在我個(gè)人看來(lái),它的失敗就在于自身定位不清晰,盲目的想要去開拓和爭(zhēng)奪中高端市場(chǎng),甚至還想要打造一個(gè)高端的白酒品牌。
像我們這種做酒生意的人都懂,低端酒市場(chǎng)不但利潤(rùn)空間小,而且還競(jìng)爭(zhēng)大。想法是好的,無(wú)非都想要豎立起一個(gè)好的品牌形象,從而去賺取更多的溢價(jià)。
不過(guò),這需要一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的過(guò)程。再有就是需要和本國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展還得同步。唯有廣大普通國(guó)民們的錢包鼓了,那才會(huì)有更多的消費(fèi)者出現(xiàn)。
否則,盲目的升級(jí),只會(huì)陷入進(jìn)退兩難的被動(dòng)局面。高端酒市場(chǎng)就那么大,能夠消費(fèi)的起的人就那么多。
哪怕有增長(zhǎng),也不會(huì)是像發(fā)射火箭一樣蹭蹭蹭的直接上升。所以,面對(duì)的困難是很大的。
這一方面是打不過(guò)那些傳統(tǒng)的高端酒品牌,畢竟別人有一大批忠
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