23.談店面,搞基建(1/3)
喬爾雅越想越覺得可行,這家店的地理位置真的很適合開燒烤、火鍋店啊!
老板想盡快脫手商鋪,但沒想過坑害人:“小姑娘,你是有多想不開步入我的后塵,瓊州是地如其名,窮啊!”
喬爾雅一副不聽勸的模樣:“謝謝你的好意,我覺得你選的這個位置很不錯,我真心想買下。瓊州只是現在窮,未來可說不準。”
老板覺得她太年輕,這么些年都窮下來了,以后只會更窮。
既然勸說無果,老板再三保證店鋪售出后跟他無關。若是不想要可以轉讓出去,他一概不負責。
喬爾雅理解老板的心情。等自己買下就發揮商鋪的地理優勢,先賺它一個小目標。
正當要付錢的時候,喬爾雅突然想起自己出門沒帶錢。
“我身上銀子沒帶夠,要不你上我們府上拿?”
這家商鋪面積大約八十平,老板之前用來賣雜貨,后面帶著小院子和兩間庫房,還有一口水井。
一間庫房老板自己住,另一間庫房老板已經清理干凈。
喬爾雅話音剛落,福壽從袖子里掏出一張銀票遞給老板。
“您瞅瞅,五十兩銀票。”
福壽又看向喬姑娘:“王爺出門前親自交代,喬姑娘一切花銷都記在王爺賬上。”
喬爾雅心里甜滋滋,想不到他還挺上道的嘛。
她坦然接受蕭錦佑的好意,等自己賺了錢再還給他。
老板一聽是王爺府的人,立馬表示要給便宜十兩銀子。
喬爾雅表示不用:“該是什么價就收什么價,不要因為我們來自安王府就讓自己造成損失。”
老板對安王沒印象,他一介平民百姓哪知道安王啥樣,只是到處都傳安王不受盛寵才被貶到瓊州,他心里安王是兇神惡煞的形象。
今日跟這位姑娘交易,人家付錢的時候才提到安王府,不像縣衙之子一般給百姓施壓。
他心中的天平偏向了安王,不用地位欺壓平頭百姓的人,再壞能壞哪去?都說耳聽為虛、眼見為實,他覺得安王是個好人。
老王早就收拾好了行李,跟喬爾雅交接完商鋪就準備離開。
喬爾雅跟他嘮了兩句:“你真的甘心回去種地嗎?”能有勇氣出遠門做生意的人,怎會甘心打道回府繼續種地。
老王搖頭苦笑:“起碼手上還有點余錢,回老家買幾畝地,給兒子攢點老婆本。”他這把年紀該見過的世面都見過了,是時候歸根了。
喬爾雅挺想把他挽留下來,她覺得對方人品不錯,反正之前是開店當掌柜,給她當掌柜也一樣。
不過人家既然沒想法,她不會強行讓人留下。
“我準備把商鋪早日收拾出來營業,若是有空記得來看一看,帶孩子出遠門見見世面。”
老板抱拳笑道:“成,有空就帶我家狗子來給您捧場。”
喬爾雅回去的路上一直在考慮這家店賣什么比較好?
瓊州是海島,這里的海產品特別豐富,不過捕撈業很落后。
要是捕撈業能跟上,就把這家店開成烤魚店,其次賣燒烤跟啤酒。
選在這里的最大好處就是烤魚和燒烤的味道飄得比較遠,而店鋪位置距離港口很近。
瓊州本土人或許沒什么錢,但港口魚龍混雜,能在港口工作的一般收入都不低。
而且他們常年在海上,吃食方面都是湊合將就。一頓烤魚加上燒烤和啤酒,正正合適犒勞自己。
喬爾雅越想越覺得可行。
回到王府,她提起裙子一路小跑到書房。
蕭錦佑還沒回來,書房桌面干凈整潔,喬爾雅眼尖看到放在書架最里面的嶄新筆記本。
她又從筆筒抽了一支筆,咬著筆帽想菜單。
門外兩位小太監見怪不怪,倒是新買回來的下人一邊打掃院子,心中對喬姑娘愈發敬重。
能隨隨便便進入王爺書房,說明在王爺心中分量很重,平日里可不能得罪了她。
喬爾雅結合了沿海城市的特色海鮮以及一些燒烤菜品,又找來后廚的廚師詢問一番,終于定下來烤魚店的菜品。
廚師告訴她,瓊州本土人最不愛吃的就是海鮮。除非沒得吃,家里只要能吃上飯就不會吃海里的東西。
因為實在太腥了。
就比如生蠔海邊遍地都是,沒人去撿,村中有小孩好奇撿回家也只是當成石頭用。
喬爾雅聽得痛心疾首。
那可是生蠔啊!
生蠔可是男人的加油…呸,她怎么被廣告帶偏了。
總而言之,生蠔可是燒烤里必不可缺的菜品。
她家不沿海,兩只烤生蠔能賣25塊錢。說是很大,其實里面的肉只有一口,吃了個寂寞。
海鮮自由幾乎是她的執念。
不過自己成了小富婆后,還沒有去實現過海鮮自由。這個季節沒什么好吃的海鮮,還得等兩個月后的小龍蝦上市。
喬爾雅咽了咽口水,她扔下菜單跑回臥室,從行李箱翻出來一包麻辣小龍蝦的調料。
她的專業跟廚師沒關系,她的做飯水平僅限于能下咽。所以在開餐飲店這方面,她當然要利用兩個世界的穿越買現成的調料包。
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