古蘭雖然不懂木器活，但是卻也知道木料確實挺容易變形的，看來這這一步驟是不能省略的，不然蒸餾鍋應(yīng)該早就完成了。
    就是不知道密封性怎么樣，蒸餾過程中不能過多的漏氣，不然蒸餾的意義也就失去了。
    沒經(jīng)過實驗暫時看不出來，不過從木板之間的縫隙可以看出李山大伯是做了特殊的處理，應(yīng)該是不存在這種問題。
    就像是木盆，雖說是用木頭做成的，但真的不漏水，多年的老木匠，這種手藝還是有的。
    總之看了一遍后古蘭哪哪都滿意，想著回去就開始折騰酒曲，只要蒸餾鍋塑型好，就開始著手釀酒事宜。
    “謝謝山大伯，小子很滿意。”
    “你滿意就好。”李山憨厚笑著，做為木匠沒有比雇主滿意更讓人高興的。
    “來來來，先別說了，喝到糖水。”兩人正說著，李山媳婦的聲音插了過來。
    “走，正好我也渴了，陪我喝杯水去。”李山拍拍古蘭肩膀繞過木柜來到了棚下的桌子前，看著老婆子正將糖水放在桌子上。
    忙活了一清晨，沒來得及喝口水古蘭就來了，他是真的有些渴了。
    古蘭也忙跟了出去，糖水都端過來了，在推拒就有些不識好歹了。
    “快喝吧”李山媳婦笑嘻嘻的看著古蘭。
    “謝謝大娘”古蘭也不矯情，端起碗就喝一口，“嗯，真甜”一雙大眼微微瞇起來，看著很享受的模樣，不知道的還以為喝的是什么瓊漿玉液呢，逗得李山媳婦直樂呵。
    另一邊，李山已經(jīng)連灌了三碗水，喉嚨舒服了才停下。
    古蘭放下了碗，忍不住問：“山大伯，我這個鍋還需要多長時間。”
    “用不了多久了，最多三日，到時候我讓大根給你送去。”
    “哪能麻煩大根哥呢，三日后我來取。”
    本也不是什么大事，李山?jīng)]意見點了點頭“行吧”。
    “如此我就不打擾大伯大娘了。”古蘭站起來。
    “著什么急，今兒就在大娘家吃晌飯，嘗嘗大娘的手藝。”李山媳婦聞言趕緊說，真心實意的挽留。
    對長相姣好的人，老太太一向是沒有抵抗力的。
    古蘭長相清秀又彬彬有禮的，看著就讓人心情愉悅。
    哪里像他們家人，個個五大三粗的，長相也就是堪堪在及格邊緣上上下浮動，雖稱不上丑，但絕對談不上好看。
    就連兩個兒媳婦也都是一般般的人，幾個孫子也都隨了他們老李家的根，也都是一般人。
    “謝謝大娘，真不用，回去還有事兒呢。”古蘭無奈的看著老太太，太熱情了。
    “好了，老婆子，你就別搗亂了。”李山趕緊在老伴前開口。
    “唉……我這怎么就……”李山媳婦眼一瞪，眼看著就要發(fā)飆，古蘭趕緊接道：“山大伯，大娘，那我走了啊，三日后在來。”
    李山擺擺手，見此古蘭快步離開，不知道的還以為被狗攆了呢。
    話說李山大伯家還真有一條狗，只不過是一條小奶狗，牙都沒長齊呢。
    “你說你個老頭子，怎的我做主請吃個飯還不行了。”
    “唉……沒說不行，不是古小子有事嘛，咱們也不能強人所難不是？好了好了是我的錯，別生氣了。”
    都已經(jīng)走出李山大伯家老遠，古蘭還能隱約聽到老兩口的對話。
    古蘭笑著搖搖頭，這也算是一種幸福吧。
    接下來的時間古蘭開始倒騰酒曲了。
    不過在倒騰酒曲之前要先買幾十口大缸回來。
    這件事不難直接交給了管家，一半日的時間就拉回了五十口大缸。
    而家里新收的麥子立刻就派上用場了，想要酒水好當(dāng)然是用當(dāng)年的新麥。
    要求新鮮，干燥，無霉味無明顯雜質(zhì)，新麥子具有一定疏松度和吸水能力，還含有少含多縮戊糖和果膠質(zhì)等成分，以及某種不明合成成份。
    當(dāng)然要想酒味更醇香蜀黍（高粱）也是或不可缺的，。
    既然準(zhǔn)備做了，古蘭就準(zhǔn)備一次性做三種。
    一種是小麥酒曲，一種是蜀黍小麥混合，還有一種就是純蜀黍，最終能做成什么樣，比較后也就清楚了。
    小麥家里現(xiàn)成的不用買，但是高粱家中就沒多少同樣交給了金管家，而后拉回了上千斤，足夠她實驗所用。
    酒曲的做法不難，其實就是糧食經(jīng)過發(fā)酵霉變到一定程度，當(dāng)然這也和區(qū)域制作工藝有關(guān)系。
    如今設(shè)備簡陋，古蘭可沒法有這么多的要求。
    接下來的時間剛剛清閑幾日的金管家他們又開始忙起來，在主子的指揮下開始做酒曲。
    想要制作出好的酒曲需要時間，是急不來的一件事兒，于是乎古蘭專門開辟出幾間空房留作制曲。
    其過程有些復(fù)雜，古蘭除了自己上以外，還選了兩人專門記錄曲塊的變化。
    制曲的當(dāng)日，蒸餾鍋就被古蘭親自取了回來，并留下了一兩銀子當(dāng)作報酬。本來是想多留點兒，奈何里李山老兩口愣是不收，這一兩銀子還是硬塞的呢。
    次日又專門跑一趟城里，銅質(zhì)蒸餾鍋拿貨的日子到了。
    如她先前所想的，銅器坊既然敢收下圖紙攬