另一邊得知自家公子帶著人往后院去，丘管事也著急忙慌的趕到后院兒。
    雖然不明白到底公子要干什么？但他侯著就對了。
    并還很有眼色的叫了兩名伙計(jì)進(jìn)灶房中打雜。
    多了這兩人的幫忙，古蘭速度確實(shí)快很多。
    半個(gè)時(shí)辰后四道香氣撲鼻的菜品出現(xiàn)在案臺上
    一道紅油香煎豆干，單是紅油二字便可知道里面被古蘭加入了紅椒。
    接著古蘭又做了一道芹菜炒豆干，芹菜是廚房里現(xiàn)有的。
    雖然發(fā)現(xiàn)芹菜的一瞬有點(diǎn)詫異，但想到芹菜還算耐寒一年四季都能栽種的特性，古蘭又覺得不奇怪，加之齊氏商行生意遍布全國，有也不奇怪。
    不過，怕價(jià)格也挺喜人，一般人應(yīng)該是不舍得吃的，話說齊氏商行對員工的待遇還真不錯(cuò)。
    而后又做了一道最常見的紅燒豆腐，最后是麻婆豆腐。
    在這道菜出來的時(shí)候，整個(gè)灶房乃至院子里都充斥著一股奇特的味道。
    又辣又嗆又香卻又讓人欲罷不能的勾起肚子里饞蟲，就連剛被辣椒辣怕了的齊衡都忍不住看去。
    當(dāng)四道色香味俱全的菜端上了樓被擺到桌面上的時(shí)候，除了古蘭，房間里的人都忍不住有想要吞咽口水的沖動。
    太香了，尤其最后一道添了讓齊衡避之不及紅美人的那道菜。
    豆腐被切成了小塊小塊的方形，在肉末紅椒蔥花的點(diǎn)綴下，光是顏色就讓人食指大動。
    “嘗嘗吧”古蘭把筷子親自遞到了齊衡的手里。
    本就有些快忍不住的齊衡拿到筷子的一瞬間，就不客氣的伸向了桌面上的豆腐宴。
    首先是沒有紅油的芹菜炒豆干和紅燒豆腐。
    兩種菜一入口，齊衡就愛上了他們的味道。
    太好吃了，美味無比，就連以前覺得味道不怎么樣的芹菜，都吃出了一股清新的味道，脆脆的搭配著豆干兒好齊衡想險(xiǎn)些沒有停下筷子。
    紅燒豆腐也是，切成塊的豆腐完全入了湯汁，吃到嘴里軟滑夠味兒，香的恨不得吞掉舌頭。
    現(xiàn)在他已經(jīng)知道古蘭帶來的豆腐，豆干是好東西了。
    特殊的口感再加上古蘭的好手藝，吃的齊衡簡直要欲罷不能，要不是被幾雙眼注視著，怕是連形象都不想顧及了。
    齊衡艱難的放下筷子，目光投向了他刻意避開的兩道滿是紅油的菜品上。
    說實(shí)話，要論香，剛吃過兩道遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及這兩道菜散發(fā)出來的味道霸道。
    要不是之前剛剛被紅椒毒辣過，怕是第一個(gè)吃的就是它們。
    盡管如此，齊衡還是沒能忍受住這兩道菜霸道香氣，猶豫了數(shù)次終究還是將筷子伸向了它們。
    首先是香煎豆干，將被紅油包裹住炸的黃橙橙的豆干放進(jìn)嘴里，然后齊衡眸光亮了。
    忍住嘴里的香辣感，接著他又夾起一筷子麻婆豆腐，瞬間嘴里就被一股子又麻又辣又香的味道充斥著。
    齊衡從來不知道食物原來能同時(shí)做出這么多的味道，簡直是絕了。
    第一次接觸，雖還是不太能夠接受這么辣的味道，但是不知怎么的就是控制不住手中的筷子，盡管已經(jīng)被辣的此刻也顧不了形象直吸溜嘴，還是沒停下筷子。
    要不是古蘭瞧著齊衡辣的整個(gè)人都紅了阻止了他繼續(xù)，一盤子麻婆豆腐有可能就會被直接消滅了。
    “齊兄，紅椒味道比較霸道，你頭一次吃還是適量。”
    齊衡確實(shí)也到極限了，感覺到嘴唇都已經(jīng)腫了，遺憾的看了眼桌上的菜，聽勸放下了筷子，再吃下去他整個(gè)人都要冒煙了。
    “古兄，你這手藝不開酒樓真是可惜了，你怎么想到紅椒竟然還可以入菜。”
    “就是瞎琢磨的，齊兄不討厭就好。”古蘭笑笑。
    “古兄太謙虛了，何止是不討厭明明是很喜歡。”
    “既如此，齊兄覺得我這新吃食怎么樣？”古蘭開始言歸正轉(zhuǎn)。
    “我也正想說這件事呢，不知古兄每日能夠提供多少？”
    這豆腐軟滑柔嫩，潛力應(yīng)該比芽菜更大，適合的人群也更廣，尤其是年紀(jì)大牙口不好的老人，這么好吃的菜他自是不會放過。
    放到他家的鋪里，生意絕對差不了。
    古蘭瞥了眼齊衡，沒意外他會這么說，就是能提供多少她須得好好想想。
    如今家里只有一個(gè)石磨，即便是白天黑夜連軸轉(zhuǎn)，最多也就是六七百斤左右。
    但家里的人雖多，活也不少，連軸轉(zhuǎn)也不可能。
    古蘭想想眼下最多只能出三百斤左右，這還是將豆干，豆皮包含在內(nèi)。
    想要大規(guī)模生產(chǎn)，只能等到來年雪化了重新規(guī)劃。
    心里有了數(shù)，古蘭開口：“豆腐，豆干制作工藝復(fù)雜，眼下條件有限每日最多只能做出三百斤左右。”
    “才三百斤啊！”齊衡有些失望，三百斤還不夠州城里的有權(quán)有錢人分的呢。
    但總比沒有強(qiáng)，“行，那咱們今日就簽契書。”
    接下來，兩人就各種細(xì)節(jié)又進(jìn)行了進(jìn)一步的討論。
    其中豆腐古蘭定價(jià)四文一斤，豆干水分更少定價(jià)五文一斤，還有豆皮同樣是五文一斤。
    每日的出貨量會