85.樂于助人的好人(2/2)
洗干凈的陶罐把焯過水的野雞塊放進(jìn),然后按照一定的比例把藥材放進(jìn)去。
野蔥還有不可或缺的姜,要是再有點(diǎn)紅棗就更完美了,鹽等到中途再放。
煮沸后叮囑小男子漢用小火,古蘭要開始準(zhǔn)備其他的。
野菜木耳同樣是先焯水,用凈水過濾一遍后控水等著一會兒涼拌。
接下來是重頭菜,野雞燉蘑菇。
全部都是純天然的野生物,做出來的味道一定是不同反響,古蘭甚是期待。
一切準(zhǔn)備就緒后下豬油,說真的菜油雖然更健康,但是真要講到香那就得是豬油。
油一入鍋香味呲喇就出來,再放入蔥姜以及在林子里摘的野生茴香,味道就更誘人了,接著是野雞,那爆炒的聲音,飄散的香味讓周圍的人又開始吞咽口水了。
尤其是距離古蘭最近的李大他們,簡直是活受罪,都發(fā)狠的想著下晌是一定要捉到幾只野物,好好的吃一頓。
昨日捉到的兩只除了內(nèi)臟被吃了, 其他的都被老娘用鹽腌起來,根本就沒嘗到肉味。
向云錦也覺得特別香,他從來不知道就這么平平無常的野雞竟然還能這么香,感覺比他以往吃到的任何珍饈佳肴都要好吃。
心里也開始有了期待,幾乎和被香味吸引的大黑差不了多少,一雙眼睛一瞬不瞬的盯著那口大鍋。
待古蘭放下野蘑菇,味道就更濃了,接下來只需等待即可。
在這期間,古蘭又把野菜木耳下料拌齊,置與一旁,等著一會一起食用。
向云錦瞧著古蘭那行云流水般的動作,真是沒有想到此人竟然還有這般廚藝。
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