建安十六年(211年)，征西將軍夏侯淵兵出河東，關中諸將皆反。
    曹操西征關中，曹仁為安西將軍，總督諸將拒守潼關，在渭南大破以馬超、韓遂為首的關中十部諸侯。
    其時河間蘇伯、田銀反，曹仁遂行驍騎將軍，都督七支大軍討破田銀等眾。曹操復以曹仁行征南將軍，假節，屯旅樊城，擔當鎮守荊州之重任。
    鎮守荊州期間，曹仁相對安逸些，家又不在守府，青少年的痼疾又重新泛起，在他的衙府之內，養了好幾個女人，他喝酒了，就讓這些女人赤著身子給他跳舞——他們曹氏怎么都好這一口？
    但在表面上，曹仁給人的印象卻是安分守己，直到最后他看中了一個女人。
    這個女人姓劉，據說是皇族一脈，他讓這個女人隨軍，從此安生了。以致曹仁給人的印象是特么守法，是全軍全國學習的好榜樣。
    鄢陵侯曹彰北征烏丸的時候，曹丕致書訓誡曹彰說，“為將者要奉公守法，不是應該像征南將軍(指曹仁)一樣嗎？”
    …………
    建安二十四年(219年)，宛城有侯音反叛，抄掠附近郡縣的百姓數千人，曹仁帶軍攻破叛軍，斬了侯音，又回師樊城，被任命為征南將軍。
    后來關羽進攻樊城，當時漢水暴漲外溢，于禁等七支持軍盡遭淹沒，于禁更向關羽投降。曹仁率數千名士兵據守樊城，水幾乎淹了整個城池。關羽乘船攻城，圍了好幾層，城里與外斷了音信，糧食也所剩無幾，但援兵尚未趕到。
    曹仁激勵將士們的勇氣，表示了誓死守城的決心，將士們被他的精神所感動，都一心守城。不久，徐晃帶援兵趕到時，大水也漸漸消退了，徐晃從外圍向關羽進攻，曹仁得以突圍，終于擊退關羽。
    …………
    曹丕即位魏王，拜曹仁為車騎將軍，統率荊、揚、益州軍事，進封陳侯，增邑二千，并前總數三千五百戶，后還屯宛城。這期間，那個劉姓女人始終跟著他，充當他的隨軍婦，那個時候，大將常年在外征戰，一般都有隨軍婦。
    孫權派將領陳邵占據襄陽，曹仁奉旨討伐，與徐晃大敗陳邵，入主襄陽，派將軍高遷等徙漢水之南的未開化之民到漢水之北。
    黃初二年(221年)，曹丕拜曹仁為大將軍。
    又詔使曹仁討斬叛將鄭甘，移屯臨潁，遷大司馬，總督諸軍據守烏江，還屯于合肥。
    第二年十月，孫權復叛，曹丕親率各路大軍伐吳，派曹仁率步騎數萬進攻吳之濡須(濡須口之戰)。蔣濟襲擊羨溪，成功引誘敵軍主將朱桓向羨溪派遣援兵。
    濡須口之戰膠著，此時，曹仁擁有步騎數萬人，而吳方主帥朱桓僅有5000兵馬。
    因此，朱桓決定以逸待勞，對部下們說道：
    “兩軍對陣，勝負在于將領的能力，而不在于士兵的多寡。諸位看看曹仁的用兵。曹仁的指揮才能怎么能和我朱桓相比？兵法說防守方只需半數兵力就可以抵擋數倍敵軍，這里是指在無法依托城池的平原上，勝負取決于士眾是否勇敢、進退是否一致。
    “現在，曹仁并非智勇雙全，他的軍隊又心懷膽怯，千里跋涉，人困馬乏。而我們據守城墻，南臨大江，北靠山陵，以逸待勞，以主制客，這正是百戰百勝的勝勢。即使曹丕率舉國之力前來，尚且不用憂慮，更何況，如今來襲的只是曹仁這些無能之輩!”
    于是朱桓偃旗息鼓，偽裝示弱，引誘曹仁來攻。
    曹仁果然中計，派遣其子曹泰突襲濡須城，又派遣將軍常雕督領諸葛虔、王雙等人，早晨乘坐油船另外襲擊中洲，中洲正是朱桓部眾妻子兒女所在的地方。
    曹仁親自率領一萬人留在妥（橐tuó）皋，作為曹泰等人的后援。蔣濟對曹仁的做法提出了反對意見，但是曹仁沒有聽從蔣濟的良言。
    吳方主帥朱桓，親自抵御曹泰，并派遣將軍嚴圭攻擊常雕等人。
    到了三月份此戰結果為，朱桓大破曹泰，隨后又大破常雕，導致常雕被斬，王雙被生擒。其中，魏軍的常雕一路，僅臨陣戰死的將士(不含傷者，以及重傷不治的死者)就高達千余人，只好撤退。
    曹仁吃了敗仗不久后，便逝世，時年五十六歲，謚為忠侯。
    曹仁死的時候，劉姓女人就在他的旁側，死后，劉姓女人沒有回到曹仁府，行跡不知所終。
    青龍元年(233年)五月壬申日，曹仁與夏侯惇（dū
    ）、程昱因功而受到曹叡在曹操廟庭祭祀的禮遇。
    …………
    曹仁在曹魏陣營里是這么一員將領：他永遠不在正面戰場，卻總是默默地為正面戰場提供安全保障，減少意外風險。
    他是曹操的戰略清道夫、布局大保鏢、曹軍每戰必買的太平洋保險，是圍棋里的一手補棋。要知道，補棋這種事，很少石破天驚，不顯山露水，不激動人心，但卻是裨補闕漏的重要手段，絕對必要。
    他的作用不在于做出了什么事，而在于防止什么事的發生，將隱患壓滅于未然。曹仁不能確保勝利，但卻可保證曹操的棋形在最壞的情況也不致崩盤。
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    曹操打陶謙的時候，曹仁別領一路，負責