第十九章 永不膩(1/1)
兩名男子手腳麻利,頭腦也很靈活,將配料牢牢記住。
“姑娘,”一男子做好了煎餅果子,雙手遞給了古菱。
古菱接過,色澤金黃,雞蛋凝固正好,炸酥肉剛撈出來的,味香醇厚,輕咬一口,酥脆的響聲,那青菜葉正好解了炸肉中的油膩。
“不錯。”
古菱拍拍手,拿起小荷遞來的手帕擦了油漬,再次去接了另一個男子的銅鑼燒。
餅皮松軟,濃厚的蜂蜜甜膩的香味,紅豆沙沉了一夜,微微的甜,與那蜂蜜口味恰到好處。
接過了小荷遞來的茶水解膩,看了這兩個中年男子的急切得知消息的眼神。
笑道,“都不錯,保持這樣的火候。”
見那兩個年青男子嬉笑顏開,轉身去看了那青衣老者,手里正拿著銅鑼燒,一點一點的咬下。
“老伯,他們的火候掌控的很好,試試,看看食客的反響。”
樊榮成抹了胡須上的豆沙,回道,“今兒試試,姑娘你給把把關。”
古菱只笑不語,與小荷在那老者的小童的帶領下,來到了酒樓二樓。
最中央的位置,可將一樓整個大廳納入眼底。
晨間,沒有多少人來喝酒點茶水。
說書的老者還沒到,客人自然少了。
那掛牌一掛出去,食客蜂擁而來,大廳里人滿為患,都在等那消失了三四天的煎餅果子。
這下能在凩家酒樓吃上,排隊都要買。
那銅鑼燒剛出的美食都被凩家挖到手,必定是下了重金的。
樓下沸沸揚揚,聲音嘈雜,古菱耳力眼力一向不錯,把那樓下的場景全看在眼里。
“姑娘,”樊榮成在古菱身后喊了一聲。
古菱見這青衣老者坐下,拿來算盤,提提踏踏的扒拉算道。
“不過一個時辰的功夫,就賣出了不少,銀兩蹭蹭蹭往上漲。”
隨后又補充道,“這兩樣吃食,能讓凩家酒樓風靡一時,卻又能拉攏人心,將那食客的心都按在這。”
古菱笑了笑,“這些人對美食的誘惑,是抵擋不了的,今日膩了,那他明兒再來,直到他吃膩了不再碰。”
老者揮袖一笑,“多謝姑娘!”
古菱附和道,“還是老伯暢快。”
樊榮成眼睛一轉,將算盤珠打響了一聲,問道,“姑娘可還有別的美食秘方?”
“您怕不是要把我的腦袋給吃了。”古菱起身站好,看了青衣老者,“那兩位伙計能掌握火候,也能掌控配料。”
樊榮成瞇眼笑道,“姑娘說笑。”
隨后想起了她說的行程急切,問道,“姑娘這次離開,何時回來?”
古菱看了這精明的老狐貍,“不知。”
“那若是有問題,怎么聯系到姑娘?”樊榮成緊追不舍的問道。
“到時給你回信,你再問我,或者,你自己琢磨琢磨,稍加的換個食材。”
古菱點到為止,看著老者扶須沉思,“老伯,時間緊迫,告辭。”
樊榮成回神,親自送了古菱下樓,“姑娘慢走。”
小童不明所以,見掌柜的扶須沉思,便不敢打擾,靜候身后。
樊榮成回頭看了廳堂內,及那二樓傳來的嬉笑聲鼎沸。
柜臺處收銀的算盤珠踢踏響徹不停,一聲聲吆喝兒。
見那小童站在身后,嘴角微揚,問道,“可看出什么蹊蹺?”
小童搖了搖頭,而后又點點頭,“后廚不缺大廚,伙計也不少,可這姑娘卻不讓大廚碰,偏讓那手藝不精,刀功極差且手腳麻利的伙計上手。”
小童又道,“相間傳聞,這姑娘與那幾位當街見面說話,不跑不躲,話語簡練,且還微笑面對。”
“按理說,那紅衣女子是收了雙倍銀,可她卻又讓這姑娘租個門臉。”
說著便停頓了許久,進入沉思,隨后撾耳揉腮。
樊榮成欣慰的點點頭,“還有呢?”
小童無奈說道,“實在想不出來還有什么,滿滿當當的疑問。”
樊榮成輕咳了一聲,鄭重其事道,“心氣比天高,笑面三刀,小小女子,能力不容小覷。”
說話同時,抬腳進屋,回頭看了還站在原地的小童。
“笨鳥先飛,就看你會不會揮動翅膀了。”
小童一聽,恍然大悟,追了上來,“掌柜的,小的懂了。”
這姑娘心氣兒高,處事不驚,危難時刻,還要先準備銀兩,再行逃命。
凩家酒樓鑼鼓喧天,鞭炮聲噼里啪啦響徹云霄,慶祝新吃食大賣。
與此同時,凩家酒樓二樓一拐角包廂內,三個女子捻著那剛出世的銅鑼燒只笑不語。
看著送來的書信,莫言啟也不是,不啟也不是。
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